Пельмени имею?множеств?национальносте? ?отличают? ?основном по способ?приготовления ?фарш? Та?ил?инач? ?со ?тестом готовили ?древност?практическ?во всех культура? Чт?може?быть прощ? взять како?никако?хлеб ?завернут??него ?сную начинк?

?пельмене?каждог?народа свой особый внешни?ви? Закрытые мант? открытые бу?тски?позы, грузинские хинкал?похожи?на за?занный мешоче? узбекски?угловаты?чучвар? пряны??бульоном, различны?китайски?пельмешк? традиционное блюд?на китайски?новы?го? крохотны?европейски?равиол? украинские ?русски?вареники, японски?рисовы?пельмени гёдз?hellip;

?дальни?родственника?пельмене? ?этаким пельме??ленивы? можн?отнест?традиционный татарски?ил?казахски?бишбарма??даже незатейливые макароны по-флотск? ?эт?далеко не полный список представителей семейств?пельменных.

Чаще всег??гостя? ?ресторанах, ?виде полуфабрикатов ?магазина?из братье?пельмене?на?попадают? наши родные пельмени, мант??хинкал? На ни??остановимся.

Авторы русски?пельмене? скорее всег? уральски??сибирски?племен? ?переводе ?пермяцког?пельмень означает «ух?из тест?raquo;. Уральски??сибирски?пельмени – блюд?ритуальное. Готовили ег?посл?принесен? ?жертву нескольких животных, отсюда ?традиц? сочетать ?фарш?различны?виды ?са – дичину, го?дину, баранину, свинин? По первом?снег?пельмени лепились ты?чами ?хранилис?вс?зиму. Благ?моро?способствова? Запа?пельмене?позволя?хо?йкам особ?не мудрствовать ?не возить? целы?день ?обедом. Пельмени - этакий хо?до?древност? быстро ?вкусно. Бросил ?ки?то??чере??ть мину?наслаждаешься полноценны?обедом. Существует множеств?способов готовить пельмени. Их обжаривают, туша? запекают ?горшочка? подают ?бульоном ?просто ва?? ?пельме??допустим?любы?соус?от сметан?до аджики ?винног?уксуса.

Конечн?удобне? вкусне??можн?даже сказат?правильнее, есть пельмени ложкой. Та?собственно эт?блюд??ел?ег?создател? Да чт?грех?таит? ?продолжают есть, даже если эт?не пельмени ?бульоном, ?обычны? варены? Чтоб?со?не вылился на блюд? Однако, ?сожалени? правил?этикет?предписывают на?есть пельмени вилкой. Брат?их следуе?за «мочк?raquo; ушка ?постараться отправит??ро?целико? Если пельмень слишко?большо? придет? отказать? от идеи насладиться бульоном ?разделит?ег?вилкой на част?

?происхождени?мантов споря? та?же ка?об их вышеописанны?брат?? Гото??мант??Кита? ?Центрально??Средне?Азии, на Алта? ?Бу?ти? Гово?? ?эт?кр? мант?завезл?из Китая, гд?пельмени делают уж?боле?полутора ты??ле? Главно?отличи?мантов от русски?пельмене?наличи?овощей, чаще тыкв? ?специй ??сном фарш? Кстати, ?фарш? Самы?чт?ни на есть правильные мант?гото??не из перемолотого, ?рубленог??са. Ле??мант??виде шарико??отрыты?(позы) ил?закрытым верхом. Классические мант?гото??на пару. Можн? конечн? попробоват?на дуршлаге, но вообще-то есть специальны?кастрюли - мантышницы. Едя?мант?руками. Для начала выпивают бульон, надкусив мант, ил?прямо из горлышка, если мант?открытые. Обычно соусов ?ни?не подают. Зато подают зелены?ча?

Ложкой едя? например, ?турецких ресторанах, маленьки?мант??соусом. ?некоторы?азиатски?страна?можн?заказать мант??бульоном, жарены?мант?

Если спросить грузин? откуда появились хинкал? он наверняка ответи? чт?он?всегда ту? ?Грузии, были. Однако историки предполагают, чт?попали он??Грузию вместе ?монголам? Времен?были темные, кт?теперь разберет, однако точн?одно, если монгол??привезли на Кавказ неки?прообраз хинкалей, то уж то, чт?поучилос?из него ?традиционной грузинской культуре, эт?нечт?свое, особенно? Хинкал?только ва?? Если слепит?тоже тест??те?же фаршем по ином??обжарить получится уж?дальни?родственни?чебуре? попу?рный больше ?Крым? че?на Кавказ?

?хинкаля??Грузии отно?тся ?особым трепетом. Не поверите, но их лю???едя?больше че?шашлык? Их ни ?че?не смешиваю? ни ?бульонам? ни ?соусам? Он?самодостаточны. Фарш для хинкалей гото??пряны? обязательно ?него добавляют рубленую зелень кинз? иногда острый стручковый пере? хмел?сунели. Если перц?не??само?фарш? он непременно буде?сверху, на уж?готовы?хинкаля?

Гово?? чт?съесть ?ть хинкалей трудно, но если осилиш? посл?шестой открывается второе дыхани? Са?процес?поглощен? хинкалей – цело?искусств? Го?чу?хинкалин?беру?руками за хвости? Аккуратн?надкусываю? чтоб?не вылить ?не разбрызгат?во вс?сторон?бульончи?из мешочк? ?выпивают со? Пото?та?же аккуратн?съедаю?мешоче??фаршем, ?хвости?откладываю?на тарелк? Хинкал?острые, поэтом?их запивают: ил?минерально?водо?ил?красны?вино?

https://povarenok.net/st/st297.html