Atanazkovich вс?записи автора

Ингредиент?

На 2 порции

100 ?шампиньоно?br /> ЛУ?репчатый
1 столов? ложк?сливочного масл?br /> 4 яйц?br /> 4 столовые ложк?воды
Уг столовой ложк?соли
1 щепотк?белого молотого перц?br /> Свеж? петрушка (измельчить)

Приготовлени?

Лу?мелк?порезать. Шампиньоны нарезать ломтикам??слегка обжарить вместе ?луко??масл? Гриб?должны стат??гким??ароматными. Вынуть их из сковород? масл?не выливать. Взбить ?миск?яйц? воду, соль ?пере? Внов?разогрет?сковород??маслом ?вылить ?не?яичну?смес? Чере?минуту-другую перевернут?омле? На одну половину омлета выложить обжаренные шампиньоны. Согнут?омле?попола? та?чтоб?гриб?оказалис?внутри. Посыпать петрушко??подавать на стол.
Приготовлени?этог?кулинарног?блюд?занимает всег?нескольк?мину? Омле?не должен быть пересушенным ил?чересчур поджаристы? ?нему подать зелены?сала? французски?баге??бока?вина..