София_Николаевна обратить? по имен?/a>
?тниц? 29 Ию? 2011 ? 11:53 (ссылка)
Банкетно?блюд?«Калейдоскоп?br />
Ингредиент?
го?дина ?270 ?br />
блинчики яичны??1 шт.
морская капуст??180 ?br />
майоне??4 ст. ложк?br />
желати?распущенны??3 ст. ложк?br />
куркум?молотая ?1/4 ложк?br />
свинин??270 ?br />
куриная грудка ?240 ??коти
морков??1 шт.
яичны?желток ?4 шт.
зелень укропа рублен? ?20 ?br />
соль ?по вкус?br />
пере?черный молоты?br />
Приготовлени?
Для рулета «Восторг?ломтик?го?дины ?свинин?(по 150 ? отбейт? посолите. ?со, блинчи??60 ?морско?капуст?уложит?сл?ми, завернит?рулето? пере?жите шпагатом, сварит?на пару. Охладите, покройте майонезо??куркумой ?желатино?
Для рулета «Изюминка» ломтик?го?дины (120 ? ?курино?грудки (120 ? отбейт? посолите. Желтки разотрит? добавьте укро? Выложите ?со сл?ми, смазыв? каждый слой яично?массой, сверху разложит?нарезанную соломкой морков? Завернит?рулето? пере?жите шпагатом ?сварит?на пару.
Для рулета «Нежность» ломтик?свинин?(120 ? ?курино?грудки (120 ? отбейт? посолите, поперчит? На ?коть свинин?уложит?120 ?морско?капуст? зате??коть курицы. Завернит?рулето? пере?жите шпагатом ?сварит?на пару. Охладите, покройте смесью укропа ?майонезо??распущенны?желатино?
Подавайт? нареза?на порции, оформи?корзиночками из песочног?тест??овощам?
Спасиб??на?сплошные Дн?рожден?,на 2 ме?ца!?эт?ва?от ме?.