-Метк?/strong>
-Рубрик?/strong>
- Кулинария (4444)
- Рецепт?/a> (4428)
- Кабачк?/a> (5)
- Здоровье (4368)
- Салаты (167)
- Салаты из капуст?/a> (15)
- Салаты из огурцо?/a> (10)
- Салаты на зиму (6)
- Закуск?/a> (129)
- Паштет?/a> (10)
- Супы (116)
- Выпечк?/a> (107)
- Гарнир (104)
- ?со (89)
- Курица (86)
- Сладости (81)
- Картофел?/a> (79)
- Рыба (76)
- Пироги (72)
- Шарлотка (6)
- Торт?/a> (54)
- Тест?/a> (46)
- Котлет?/a> (44)
- Гриб?/a> (42)
- Печень?/a> (40)
- Фарш (38)
- Запеканк?/a> (38)
- Бутерброды (29)
- Каши (26)
- Лава?/a> (25)
- Оладьи (18)
- Блин?/a> (16)
- Жаркое (15)
- Пирожк?/a> (15)
- Булочк?/a> (12)
- Пирожные (11)
- Тефтел?/a> (10)
- Варень?/a> (9)
- Вареники (9)
- Драник?/a> (8)
- Творожная запеканк?/a> (8)
- Крем?/a> (7)
- Пере?/a> (7)
- Соус?/a> (6)
- Пицц?/a> (6)
- Варень?/a> (6)
- Плов (5)
- Пончик?/a> (4)
- Чебуре?/a> (4)
- Шашлык (4)
- Лазанья (3)
- Кля?/a> (3)
- Сырник?/a> (3)
- Холоде?/a> (2)
- Лимона?/a> (2)
- Баклажан?/a> (2)
- Бе?ши (1)
- Круассан?/a> (1)
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Статистика
|
Кулинарн? группа
|
Песочное печень?Шоколадные сердечки
Масл?сливочно? размягченно?— 1 стакан Саха?— ½ стакан?/p> Ванильны?экстракт — 1 ? ? Мука — 2 стакан?/p> Кака?— ¼ стакан?/p> Шоколадные чипс?(белы?шокола? — 1 стакан Масл?сливочно?— 2 ст. ? Шоколадные чипс?(темный шокола? — ½ стакан?/p>
Приготовлени? Песочное печень?готовится очен?быстро. Взбивайт?масл? перемешивайт??муко? вырезайт?любы?фигурк?из раскатанного тест??на нескольк?мину?ставьт??духовк? ?дополнит? печень?можн?растопленным белы??темным шоколадо? Эт?не только очен? вкусно? но ?очен?красивое угощение ?ча? 1. Взбейт?масл??сахаро? Добавьте ваниль. Перемешайт?прос?нную муку ?кака? Понемног?добавляйт?во взбито?масл? 2. На слегка посыпанной муко?поверхност?раскатайте тест?до толщин? 0,5-0,7 см. Вырежьте печень?формочко??виде сердечка, обмакивая формочку ?муку, чтоб?тест?не прилипал??не? Выложите сердечки на противен?на расстояни?5 см. 3. Выпекайт?окол?10 мину?пр?температур?175-180 градусов. Остудите печень?на решетк? 4. Растопит??микроволново?печи (ил?на во?но?бане) кусочк? белого шоколада ?1 ст. ? масл? част?помешивая. Аккуратн?обмакнит? печень??белу?глазур??двух сторон — та? чтоб?незакрытым остался ровный треугольни? Растопит?темный шокола??1 ст. ? масл??полейт? сверху печень?(сделайте тонкий рисуно?. Источник: рецепт песочног?печенья
Пр?тног?чаепит?!
Процитирован?35 ра?/a> Понравилос? 1 пользователю
Процитирован?12 ра?/a> Понравилос? 1 пользователю
Филь?просто супе?, я смотре?ег?окол?года наза?, но помн?очен?хорошо ?че?он . Уверен чт?понравит? многим , кт?не виде?посмотрите обязательно . Филь?об отце ?сыне , ка?отец один ростил ег??надеялся получить работу ?престижной фирм?. Жить было не за чт?, потому ночевали гд?придет? , очен?интересный филь?!
Процитирован?6 ра?/a> Понравилос? 17 пользовате??/i>
Процитирован?33 ра?/a> Понравилос? 24 пользовате??/i>
Процитирован?1 ра?/a> Понравилос? 3 пользовате??/i>
Эт?цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Печень?"Малы??Карлсо?
Печень?"Малы??Карлсо?quot;Буде?готово чере? 25 ми?/b> Вы потратит? 10 ми?/b>
Ингредиент?Готово?слоено?тест?- 500гр Финики бе?косточек - 200гр Ядра грецки?орехов - 200гр
Рецепт приготовления:Вс?вкусно ?просто!!! Тр?ингредиент??25 мину?времен?на приготовлени? Тест?раскатат? нарезать длинными полоскам?ширино?окол?7 см. ?центре каждой полоск?разложит? чередуя, орех??финики. Завернут?рулетико? нарезать на кусочк?длиной окол?3см. Выложить на противен??запекать ?духовк??течени?15 мину?до золотистог?цвет? Пр?использовани?слоеного дрожжевого тест?не забудьте пере?выпечкой оставить печень?для расстойк?на 10-15 мину?
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Эт?цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Печень?"Малы??Карлсо?
Печень?"Малы??Карлсо?quot;Буде?готово чере? 25 ми?/b> Вы потратит? 10 ми?/b>
Ингредиент?Готово?слоено?тест?- 500гр Финики бе?косточек - 200гр Ядра грецки?орехов - 200гр
Рецепт приготовления:Вс?вкусно ?просто!!! Тр?ингредиент??25 мину?времен?на приготовлени? Тест?раскатат? нарезать длинными полоскам?ширино?окол?7 см. ?центре каждой полоск?разложит? чередуя, орех??финики. Завернут?рулетико? нарезать на кусочк?длиной окол?3см. Выложить на противен??запекать ?духовк??течени?15 мину?до золотистог?цвет? Пр?использовани?слоеного дрожжевого тест?не забудьте пере?выпечкой оставить печень?для расстойк?на 10-15 мину?
Понравилос? 5 пользовате??/i>
Кармашки из куриного филеБуде?готово чере? 45 ми?/i>
Ингредиент?на 4 порции:Половинк?куриного филе - 4 шт. (120 ?кажд?) Ветчин?- 4 полоск?/p> Тверды?сы?- 4 тонких ломтик?/p> Соль ?черный молоты?пере?/p> Мука - 1/4 стакан?/p> Масл?сливочно?- 2 ст. ?+3 ст. ? Шало?(нашинкованны? - 1/4 стакан?/p> Сухо?бело?вино - 3/4 стакан?/p> Курины?бульон - 1/2 стакан?/p> Тимья?свежий (измельченный) - 1 ст. ? Красны?виноград - 1 стакан Рецепт приготовления:
?этом рецепт?курино?филе начи?ет? сыро??ветчиной, обжаривает? ?подает? ?соусом. Предварительно разогрет?духовк?до 185 градусов. ?каждой половинк?филе сделат?надрез ножо?таки?образо? чтоб?получился "карман". Каждый кусоче?сыра завернут??полоск?ветчин?
Каждый сырный кусоче?поместит??"карман", которы?получился ?филе. Отверсти?скрепить зубочистко? Филе посолить ?поперчит?
?большо?сковород?на средне?огне разогрет?2 ст. ? сливочного масл? Курино?филе обмакнут??двух сторон ?муку ?обжарить по 3-4 минуты. Зате?поставит?сковород??духовк??запекать филе до те?по? пока температур??середине ?са достигне?80 градусов (проверит?градуснико?для ?са), окол?8 мину? Готово?филе достат?из сковород? выложить на тарелк? накрыт?фольго? чтоб?сохранит??со теплым. ?сковород?высыпать шало??жарить окол?2 мину?на средне?огне. Добавить вино, бульон ?тимья? Варить до те?по? пока жидкость уменьшиться вдво? окол?5 мину? Уменьшит?огон? добавить оставшее? масл? Выложить курино?филе ?эт?масс? протушит?окол?1 минуты. Добавить виноград, перемешать ?соусом. Подавать курино?филе ?соусом ?любы?гарниром.
Процитирован?44 ра?/a> Понравилос? 5 пользовате??/i>
Печень?"Малы??Карлсо?quot;Буде?готово чере? 25 ми?/b> Вы потратит? 10 ми?/b>
Ингредиент?Готово?слоено?тест?- 500гр Финики бе?косточек - 200гр Ядра грецки?орехов - 200гр
Рецепт приготовления:Вс?вкусно ?просто!!! Тр?ингредиент??25 мину?времен?на приготовлени? Тест?раскатат? нарезать длинными полоскам?ширино?окол?7 см. ?центре каждой полоск?разложит? чередуя, орех??финики. Завернут?рулетико? нарезать на кусочк?длиной окол?3см. Выложить на противен??запекать ?духовк??течени?15 мину?до золотистог?цвет? Пр?использовани?слоеного дрожжевого тест?не забудьте пере?выпечкой оставить печень?для расстойк?на 10-15 мину?
Процитирован?98 ра?/a> Понравилос? 4 пользовате??/i>
Эт?цитата сообщения Ират [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Уникальный поис?рецептов
   
Понравилос? 4 пользовате??/i>
Рецепт?прощ?простогоСамы?просто?рецепт чизкейка. Если Вы, вс?ещ?думает? чт?чизкей?ил?тирамису - эт?нереальн?сложно, тогд?ва?стои?nbsp; взглянуть на эт?своими глазам? Этот пиро?сможет испечь даже ребено? Прощ?простого! Ва?понадобится для чизкейка диаметро?21-22 см: Основа: 200 ?печенья («Юбилейно?raquo;) 100-120 ?масл? 1/2 ?? корицы (по желани? Начинк? 450 ? сливочного сыра (Филадельфия, Альмет? Бонжур ил?Buko бе?добаво? 2 яйц? 110 ?сливок 33% (ил?80 ?22% + 30 ?сметан?30%) 110 ?сахарной пудр? 1 ?? ванили 1. Размельчае?до крошки печень??блендере 2. Чуть растапливаем масл??смешивае?измельченное печень??ни?/p>
3. Разогревае?духовк?до 160 градусов. Размазывае?смес?из печенья ?масл?по форм? Толщин?сл? гд?то 0,6 см, надо, чтоб?было боле?мене?тонк? но дн?форм?не просвечивало, ка??ме? ;) Если не буде?хватат?масс? размажьт?только по дн?/p>
4. Ставим печь основу на 10 мину? посл?чего достае??даем остыть. Начинаем делать сырную основу. Бере?сливочны?сы?(Филадельфия, Альмет? Бонжур ил?Buko бе?добаво?, сахарную пудр??ваниль, смешивае? добавляем дв?яйц??сливки, размешивае?ложкой, не даем образовать? больши?воздушны?пузы?? 
5. Подготовленную сырную смес?выливаем на основу ?ставим ?духовк?160-180 градусов на ча? Последни?15-25 мину?следим, если начинк?уж?подрумянилась, нужн?уменьшит?градус. 
6.Чере?ча? когд?чизкей?буде?гото? даем ем?ещ?пост?ть ?духовк?15 мину? пото?ещ?30 мину?на стол? посл?чего убирае??холодильни? лучш?часа на 4. ?пробовал?есть уж?чере?ча? вс?было готово. Во?ва??рецепт?прощ?простого :) 
Процитирован?51 ра?/a> Понравилос? 6 пользовате??/i>
 Предлага?уважаемы?сообщникам рецепт брауниc (brownies), десерт?/a>, которы?пр?всей свое?невероятной вкусност? поддается даже самы?лентяйски?лентя??област?кулинари? Брауни?эт??не кекс, ?не торт, ?something in between, нечт?средне? Очен?шоколадное, ?меру сладко? ?гкое, нежное, влажно?внутри. ?употреблении универсале? хоть ?чаем, хоть ?кофе, хоть ?молоко? хоть ?кефиро? Любая компан? ем?подходит. Вариаций брауни?существует велико?множеств?(?орехам? ?кусочкам?шоколада, ?прочим?добавкам?, есть даже безшоколадны?брауни?(называет? блонди?%)), но я любл?классический брауни?бе?добаво? просто очен?очен?шоколадный. /community.livejournal.com/recepty_kulinar/">Рецепт этог?десерт?очен?прос??испортит?брауни?практическ?невозможно. Главно? знат?правильные пропорци?(ту?я ва?помогу ;) Ва?понадо?тся: - 250 ? горького шоколада (я использу?горьки?шокола?Коркунов бе?добаво? - 150 ? сливочного масл? нарезать кусочкам?br /> - 3/4 стакан?сахара (я брал?коричневый мелкий от Мистраль) - 1/2 стакан?муки - 3 яйц?br /> - 1/2 ?? разрыхлите? - конья? виск?ил?ро?- 2 ст.ложк?* (необязательно)  1. На во?но?бане, помешивая, растопит?масл??шокола? Ни ?коем случае не дайт?масляно-шоколадной смес?закипеть. На?нужн?только темперироват?шокола? но не перегрет?ег? Ка?только масл??шокола?сольют? воедин? снимит?смес??ог? ?дайт?остыть.  2. Пока смес?остывает, можн?добавить ?не?различны?вкусовые добавк?(эссенции, ликеры, спиртное, сиропы). ??этот ра?использовала украденный из бара нежн?любимого супруг?виск?(2 ст.?) 3. ?отдельно?миск?взбейт?яйц??сахаро??течени?3 мину? пока смес?не побелеет ?не вспенится.     4. Добавьте ?яичну?смес?остывшую смес?масл??шоколадо?  5. Перемешайт?вс?до получения однородной масс?  6. Просейте ?смес?муку ?разрыхлителе??аккуратн?вмешайте ее резиново?спатулой лишь до того момент? ка?перестанут быть видн?белы?развод??толщ?смес?    Готово! Теперь можн?выпекать. 7. Разогрейте духовк?до 180 ? Перелейт?смес??прямоугольную форм?   Разров?йт?поверхност?  Теперь смес?готова ?помещени??духовк? 8. Выпекайт?брауни?примерно 20 мину? Их всегда лучш?недопечь, че?перепечь, потому чт?во втором случае мы поте?ем невероятный шоколадный аромат ?ту саму?слегка влажну?внутреннюю консистенцию, которыми та??знаменит?брауни??за которы?та?сильно любимы. Поскольк?он?продолжают готовить? ?посл?того, ка?вы достал?форм?из духовк? лучш?прекращать готовить брауни? когд?по кухн?/a> начинает плыт?сводящи??ум?запа?шоколадной выпечк? ?сами брауни?слегка запеклис??крае? но ещ?подрагиваю??середине.  Во?та?он?выгля?? когд?вы только-только достал?брауни?из духовк?  Пото?начинают остывать ?слегка оседаю? Когд?совсем остыну? можн?нарезать. Переложите брауни?из форм?на разделочну?доск?(эт?буде?прощ?сделат? если провести ножо?межд?крае?форм??крае?брауни? ?пото? приложив доск??форм? перевернут?форм??позволит?брауни?сами?вывалить? на доск? дале?бере?убирае?форм? бере?вторую доск? снов?прикладываем ?ещ?ра?переворачиваем). Нарезаем! :)  Ка??пр?нарезк?чизкейка, чтоб?кусочк?выглядели аккуратн? посл?каждог?надрез?вытирайт?но??бумажное полотенц? чтоб?убрать ?него остатк?влажно?серединк? Можн?посыпать брауни?сверху сахарной пудрой ?украсить свежей малино??листикам??ты. Пр?тног?аппетита ?вкусны?ва?брауни?;)
Процитирован?57 ра?/a> Понравилос? 4 пользовате??/i>
Рецепт огурцо?на зиму
На 3-литровую банк? огурец 2 кг укро?(зонтик? 3-4 шт лавровый лист 2-3 шт чеснок 2-3 зубчик корень хрен?1 шт лист? хрен?2 шт лист? вишневые 1-2 шт ил?/p> лист? дуба (по желани? 1-2 шт зелень сельдерея 3 веточк?/p> зелень петрушки 3 веточк?/p> зелень эстрагон?(по желани? 3 веточк?/p> пере?стручковый (по желани? 1 шт пере?болгарский (по желани? 1 шт пере?чёрный горошком 5 шт Для рассол? на 1 ?воды: соль 80 ?/p> Приготовлени? Огурцы отсортироват?по размер? вымыть ?замочить ?чистой холодной воде на 6-8 часо? (Собранны??день заготовк?огурцы можн?не замачивать.) Посл?этог?огурцы рецепт ополоснуть чистой водо? вымыть зелень ?сложит?вс??подготовленную банк? На дн?банк?уложит?зонтик укропа, веточк?сельдерея, петрушки, эстрагон? лист вишн? нарезанный лист хрен? нарезанный кружочками корень хрен? зубо?чеснок? лавровый лист. Уложит?слой огурцо?до середины банк? Зате?добавить горьки??сладки?пере? зубо?чеснок? лавровый лист, ещ?по веточк?зелени, вишневый лист ?зонтик укропа. Снов?уложит?огурцы ?оставшие? пряност?(укро?уложит?сверху). Приготовит?рассол (соль растворить ?холодной воде), залить рассолом огурцы до самого кр? банк? Накрыт?марлей ?оставить пр?комнатно?температур?на 2-3 дня. Посл?этог? когд?на поверхност?появится белая пенк? рассол слит? хорошо прокипятить ?снов?залить им огурцы ?банк? Сраз?же накрыт?подготовленной крышко??закатать. Перевернут?банк?ввер?дном, на крышку, тщательн?укутат?(накрыт?теплым од?ло? ?оставить охлаждаться.
Процитирован?21 ра?/a> Понравилос? 2 пользовате??/i>
Ингредиент? баклажан 2-3 шт соль по вкус?/p> масл?подсолнечное по вкус?/p> чеснок по вкус?/p> уксу?по вкус?/p> Для соус? масл?подсолнечное 0.25 стакан помидоры 4 шт чеснок небольшая 1 головк?/p> соль по вкус?/p> Приготовлени? На стол?всегда замечательно смот?тся жарены?баклажан?/a>. Рецептов мног? очен?хороши жарены?баклажан??чесноком. По этом?угощайтесь рецепт жарены?баклажанов. Баклажан?вымыть, отрезать плодоножки ?очистить ножо?для чистки картофеля. Нарезать кружками толщиной 0,5 см, посолить. Положить ?подходящу?посуду, наклонит?ее ?отцеживать 30 ми? Кружки можн?обва?ть ?муке, жарить ?разогретом подсолнечном масл? ?обеи?сторон до золотистог?цвет? Подсолнечное масл?доливать по необходимост? Сервироват??растерты?чесноком, размешанны??уксусо? ил??соусом. Для соус? ?го?че?подсолнечное масл?положить натертые на терк?помидоры, щепотк?соли, крупно нарезанный чеснок ?жарить, част?перемешивая.
Процитирован?17 ра?/a> Понравилос? 1 пользователю
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ингредиент?
|
Метк? яблочны?уксу?/a> яблочны?уксу?для похудения рецепт яблочного уксуса яблочны?уксу??домашних условия?/a> яблочны?уксу?рецепт ка?принимат?яблочны?уксу?/a> |
Процитирован?9 ра?/a>
Понравилос? 3 пользовате??/i>
Цитата сообщения Mages_Queen
Бе?заголовк?/b> |
Цитата |
6024 просмотров |
|
Хромакей (англ. chroma key, буквальн?«цветовой ключ») — технолог? совмещен? двух ?боле?изображени?ил?кадров ?одно?композиции, цветов? ри?проекц? (ил?ри?проецировани?, использующ?? ?кино ?на телевидени? Во время съёмок объект помещает? на однотонный цветно?фо?(ри?экра?. Пр?совмещении ?кадр?объект??фоно?во время записи сцен?ил?пр?монтаж?вместо фона можн?поместит?другое изображени?
Самыми распространённым?цветам? использующимися пр?ри?проецировани? являют? зелёны??сини?(голубо?, но теоретически (?практическ? може?использовать? любо?цвет, ?то?числ?белы??чёрный. Самы?попу?рный цвет фона для комбинированны?съёмок ?кинопроизводстве — зелёны?(чт?дало название технологии «Green screen»), для телевизионны?программ чаще применяет? сини?фо?(«Blue screen»), хо? цвет ри?экрана зависи?от поставленной режиссёром творческой задачи ?характеристи?оборудован?, на которо?производит? ри?проецировани?
Ещ?одни?распространённым название?технологии являет? кеин?(англ. keying, color keying). Стои?отметить такж? чт?правильное произношение chromakey являет? «хромак?raquo;, однако на русскоязычном телевидени?он?не прижилос? ??ходу сейчас жаргониз?«хромакей».
|
|
Комментари?/a> (0) |
Сала?Гречески?/b> |
Готовили вчер?легеньки?Сала?Гречески?/b> по этом?рецепт?/u>.
Сала?"Гречески?quot; - рецепт, любимы?во всем мире.Заправка для греческого салата: чеснок очистить, мелк?нарубить, слегка растерет??соль? Понемног?добавлять оливково?масл? размешив? до полног?растворения соли. Дать наст?ть?.Сала?разобрат?на лист?, промыт? высушить, крупно нарват?руками, перемешать ?заправко? Брынзу нарезать кубиками, если брынза прилипае??ножу, пере?каждым разрезом окунат?но??холодную воду. Маслин?нарезать кружочками. Крупно нарезать помидоры. Порционные тарелк?выложить лист?ми салата, на него уложит?помидоры ?маслин? посыпать кубиками брынзы. Сала?сбрызнут?лимонным соко? посыпать черным молоты?перцем. Гречески?сала?подать ?стол?не перемешивая. Надеюс?понравит? рецепт греческого салата ?Вы непременно приготовит?ег??домашних усвл?их.
Этот сала?не только вкусны? но ?очен?полезный. Крупно нарезанные овощ? томаты, огурцы, болгарский пере? сочный сала? маслин? маринованный лу??важнейши?компонен?– нежный сы?«Брынза». Сала?заправле?«греческо?raquo; заливкой из оливкового масл? сока лимона, чеснок??припра?
Ещ?парочк?моих фото греческого салата. Угощайтесь (:
|
Метк? кулинария рецепт?/a> салаты кулинарные рецепт?/a> рецепт салата сала?гречески?/a> чт?приготовит?/a> рецепт ?фото рецепт греческого салата |
Процитирован?12 ра?/a>
Понравилос? 1 пользователю
| Страницы: 297 .... 3 2 [1] Календар?/a> |