Для рецепт?ва?потребуется:
- гусь - 1 шт.
- шампиньоны (ил?другие гриб? - 500?br /> - сметан?- 1 стакан
- масл?сливочно?- 2-3 ст.?
- уксу?винный - 3/4 стакан?br /> - яблок?- 1 кг
- чеснок - по вкус?br /> - мука - 1 ? ?
- соль - по вкус?nbsp;         

Обработанную тушк?гу? нарезать порц?ми, удалив больши?кост? ?со натереть соль? смешанно??толченым чесноком, ?оставить на 2 часа. Гриб?почистит? вымыть, нарезать соломкой, потушить ?жиру ?сложит??гу?тниц? Порции гу? обжарить ?большо?количестве жира до образования ру?но?корочк? уложит?на гриб??гу?тниц? влит?уксу? накрыт??тушить до готовности. Зате?влит?сметан? смешанну??1 ? ? муки, дать закипеть, выложить на блюд??обложить жареными яблокам?

ПРИЯТНОГ?АППЕТИТА!!

ИСТОЧНИК

 

Серия сообщени?"Новы?Го?/a>":
Част?1 - Сала?"Курочк??орешками"
Част?2 - Гусь, запеченный ?шампиньонами
Част?3 - «Праздничный?сала??копченым окороком
Част?4 - Праздничны?сала?«Негрэско»
...
Част?15 - Новогодние поздравлен?!
Част?16 - Новогодний сала?Овечка 2015
Част?17 - «Царский?сала?- просто обязателе??Го?Петуха