-Цитатник
Кабачковые кекс?/a> - (2)
*** 1 средни?кабачо? 2/3 ст. муки 2 яйц? 1,5 ? ? разрыхлите? 3 веточк?петрушки соль...
Компот мультифрук?/a> - (4)*** Компот на само?деле получился очен?удачны? - вкус персик?очен?явный, не сильно сладки...
"Фруктово?мороженное" - (1)*** ЯРКО, СОЧН? ВКУСНО ! Ингредиент? - бана? - клубника - черник? - персик - ил?чт?...
Закуск? "Яйца ?сырном желе" - (1)*** "Яйца ?сырном желе" Ингредиент? - 6 яиц - 200 ?ветчин? - 500 ?сливочного сыра -...
-Метк?/strong>
блинчики блин?/a> блюд?из курицы блюд?из ?са блюд?из овощей блюд?из рыбы блюд?из фарш?/a> блюд?из яиц борщ борщ?/a> булочк?/a> варень?/a> вторые блюд?/a> выпечк?/a> гриб?/a> десерт?/a> завтра?/a> заготовк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> кабачк?/a> картошка кекс?/a> котлет?/a> крем курица напитк?/a> огурцы первые блюд?/a> печень?/a> пироги пирожк?/a> помидоры приветстви?/a> рассольник рецепт?/a> рыба сала?/a> салаты свекольник сладости со?нк?/a> соус супы тест?/a> торт?/a> хлеб шурп?/a> шурп?из свинин?/a> щи
-Рубрик?/strong>
- салаты (116)
- закуск?/a> (109)
- пирожное (85)
- блюд?на второе (73)
- ?со (64)
- десерт (55)
- пироги (51)
- первые блюд?/a> (34)
- блюд?из картофеля (25)
- праздник?/a> (22)
- рыба (19)
- напитк?/a> (17)
- Советы (9)
- пирожное (3)
- Выпечк?/a> (136)
- торт?/a> (52)
- каши (4)
-Поис?по дневнику
Выбран?рубрик? десерт.
Другие рубрик??этом дневнике: Советы(9), салаты(116), рыба(19), пирожное(3), пирожное(85), первые блюд?/a>(34), напитк?/a>(17), ?со(64), каши(4), закуск?/a>(109), Выпечк?/a>(136), блюд?из картофеля(25), праздник?/a>(22), пироги(51)
Другие рубрик??этом дневнике: Советы(9), салаты(116), рыба(19), пирожное(3), пирожное(85), первые блюд?/a>(34), напитк?/a>(17), ?со(64), каши(4), закуск?/a>(109), Выпечк?/a>(136), блюд?из картофеля(25), праздник?/a>(22), пироги(51)
Интересн? подборка рецептов на Новы?Го?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? рецепт?на Новы?Го?/a> рецепт?на праздник вторые блюд?/a> закуск?/a> салаты десерт?/a> |
Творожно?морожено?/b> |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (
davayte_prigotovim) вс?записи автора
ИНГРЕДИЕНТ?
200 ?творог?br /> 0,5 банк?варено?сгущенки
50 мл молока
ПРИГОТОВЛЕНИ?
Прежде че?приступить ?процессу, стои?сказат?пару слов ?продукта? Лучш?всег?для мороженого подходит творог ?жирность?5 %. Если творог зернисты??тверды? лучш?всег?перетереть ег?чере?мелкое сыто, чтоб?не было комочков.
?помощь?миксер?ил?блендера смешайте творог ?варену?сгущенку. Взбивайт?масс?до те?по? пока он?не станет однородной.
Добавьте ?смес?молоко ?ещ?ра?хорошенько взбе? Должна получить? однородн? смес?бе?комочков.
Смес?разлейте ?формочки. Поставьт?морожено??морозилк?на 5? часо?
Можн?усовершенствоват?рецепт, добави?орех? варень?ил?немног?кака?
|
Новогодний десерт "Мандариновые облака" |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (davayte_prigotovim) вс?записи автора
Новогодний десерт "Мандариновые облака"
Ингредиент?
1.Зефи?150 ?(любо?
2.Сметан?20%-200?br /> 3.Мандарин?- 400?1не большо?для украшения
4.Орех?грецки?- 80?(ядрышки)
Способ приготовления:
1.Мандарин?очищае?от кожуры. Зефи??мандарин?нарезаем кубиками.Орех?измельчаем ножо?
2.Бере?стек?нные креманки ил?бокалы ?выкладывае?сл?ми вс?ингредиент?Десерт получает? ?меру сладки? если любите очен?сладки? добавьте ?сметан?2 ст.?сахара.
1-?слой орех?br /> 2-?слой сметан?br /> 3-?слой зефи?br /> 4-?слой мандарин?br />
?та?повторяем слои до полног?заполнен? посуды ?которо?формируе?десерт.
3.Сверху украси?измельченным?орехам??долько?очищенного мандарин?
На?десерт гото? Подаем ?стол?
|
Рецепт?на любо?праздник ?для двои?/b> |
Дневни?/a> |
photorecept (davayte_prigotovim) вс?записи автора
Рецепт?на 14 февраля
Метк? романтически?блюд?/a> праздник?/a> десерт?/a> |
Творожно?морожено??фруктами |
Дневни?/a> |
Лена-Бирюсинк?/a> (davayte_prigotovim) вс?записи автора
|
-----------------------------
Метк? десерт?/a> рецепт?/a> |
Домашняя халв?бе?сахара |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (davayte_prigotovim) вс?записи автора
ХАЛВ?ИЗ СЕМЯ?ПОДСОЛНЕЧНИК?br />
1 стакан очищенны?подсолнечных семече?
¾ стакан?изюм?
2-3 столовые ложк?нерафинированног?подсолнечног?масл? Он?придас?халв?аромат ?вкус.
Приготовлени?
Семечк?измельчаем блендеро?на максимальной скорости.
Че?мельче перемолоть семечк? те?вкусне?буде?халв? Добавляем ?семечкам изюм, продолжаем измельчать вс?вместе. Перемешиваем. Добавляем масл? перемешиваем. Из полученной масс?формируе?руками фигуру нужной форм?ил?делаем шарики. Можн?застелит?силиконову?форм?пищево?плёнко? выложить туда халв? утрамбоват?руками, ?зате?аккуратн?вынуть вместе ?плёнко? Плёнку снимае?- получаем халв?
ХАЛВ??СЕМЕНЕ?ЛЬНА ?КУНЖУТОМ
150 ?подсолнечных семече?
50 ?льна,
5 ст ? кунжут?
5 ст ? мёда (можн?заменить на финики),
корица.
Приготовлени?
Вс?семечк?перемалываем ?муку. Мё?смешивае??муко??корице? Добавляем перемолоты?семечк??замешиваем густое тест? Если не достаточно клейко?добавляем пару ложе?воды. Формируе?халв? посыпаем семечкам??отправ?ем ненадолг??холодильни?
ЛЬНЯНА?ХАЛВ?br />
Се? льна ?200 гр,
Ме??3 ст. ?,
Апельсинов? цедр??1 ??,
Кунжутная мука
Приготовлени?
Измельчите ?блендере семена льна, добавляем немног?воды ил?апельсиновог?сока. Натрит?цедр? добавьте ?ль?ну?муку ?смешайте ?медо? Добавьте немног?кунжутно?муки. Если масс?не буде?формоваться, то добавьте ещ?немног?меда. Можн?добавить предварительно размоченны?изюм, курагу, черносли? Формируе?шарики, ненадолг?ставим ?холодильни?
КУНЖУТНА?ХАЛВ?br />
Кунжут ?2 стакан?
Кокосовая стружк??0,5 стакан?
Кака?ил?кэро??1 - 1,5 ст. ложк?
Ваниль по вкус??желани?
Ме??2 столовые ложк?(лучш?густой)
Приготовлени?
Кокосову?стружк?перемолоть ?перемешать ?кунжутно?муко? Добавить кака?(кэро? ?ваниль. Перемешать. Добавить 1 ст. ложк?меда ?растолоч?смес??помощь?ступки. По необходимост?добавить ещ?одну ложк??продолжать разминат?смес? Он?должна получить? плотно? начать формироваться ?комк? но не расплывать? ?важн?не переборщит??медо? Плотно утрамбоват?получившую? смес??любу?форм? Отправит?форм?на 2 часа ?холодильни? Посл?того ка?смес?остыла, аккуратн?провести ножо?по стенка?форм? чтоб?облегчит?вынимани?халв? Храниться тако?блюд?може?долг?
|
Новогодний десерт "Еловые шишк?quot; (бе?выпечк? |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (davayte_prigotovim) вс?записи автора
Ингредиент?
Кукурузные хлоп? ?2 упак.
Сгущенно?молоко Ириска ?1 ба?
Орех?грецки??100 ?br /> Сахарн? пудр??2 ст.?
Шаги приготовления:
1. Смешивае??емкост?кукурузные хлоп?, орех? сгущенно?молоко.
2. Выкладывае?масс??конусообразные рюмк? предварительно смочив их водо?
3. Отправ?ем ?холодильни?на 3 часа.
4. Вынимаем готовы?шишк?из рюмо? выкладывае?на тарелк??посыпаем сахарной пудрой.
Пр?тног?аппетита!
|
Чизкей?- всем?любимы?сладкоежками десерт |
Дневни?/a> |
Метк? Чизкей?/a> |
Тыквенны?оладушки |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (davayte_prigotovim) вс?записи автора
Готовить тыквенны?оладьи очен?просто, ?получает? очен?вкусно!
?ещ?оладушки из тыкв?выхо??очен?красивым?
Невероятн?насыщенный желт?оранжевы?цвет буквальн?завораживает.
?аромат идет тако? чт?просто невозможно отказать себе ?удовольствии!
Но, само?удивительное ?этих олад?? эт?их нежнейшая, бархатистая структур?
Ингредиент?
Тыкв?1шт.
Яйцо 1шт.
Мука 150гр.
Красны?пере?2гр.
Соль 10гр.
Растительное масл?20мл.
Сливочно?масл?50гр.
Обязательно приготовьт?оладушки из тыкв? Порадуйт?се? ?свои?близки?красотой ?гармоние?вкус?
|
Необыкновенн?ароматно?варень?из айвы |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (davayte_prigotovim) вс?записи автора
Состав:
Айва - 1,2 кг (?очищенно?виде)
Саха?- 1,2 кг
Вода - 200 мл
1. Айву очистить от кожицы, удалит?середину ?нарезать небольшими
ломтикам?ил?кубиками.
2. ?ки?то?опускаем кусочк?айвы ?вари?5-7 мину?до ?гкости на небольшо?огне.Для сиропа - соединяем 200 мл воды ?400 ?сахара(трет?от указанного ?рецепт?количества). Доводи?до кипения, опускаем ?сиро?пробланшированны?кусочк?айвы ?ки?ти?5 мину?(перв? варк?
Снимае??ог? ?даем полность?остыть ?течени?нескольких часо?br />
3. Повторяем та?трижды
Раскладываем ?стерильные сухи?банк? укупоривае??храним, ка?любу?другую заготовк?
|
Оладьи - на завтра?само?вкусно? |
Дневни?/a> |
Метк? Оладьи десерт?/a> |
Манник |
Дневни?/a> |
Лена-Бирюсинк?/a> (davayte_prigotovim) вс?записи автора
|
----------------------------
Метк? десерт?/a> рецепт?/a> |
Сливовое варень?по-грузинск?/b> |
Дневни?/a> |
Лена-Бирюсинк?/a> (davayte_prigotovim) вс?записи автора
***  Невероятное вкусно?варень??ма?щи?ароматом корицы ?орехов, напоминает по вкус?конфет? Ингредиент? ?2кг слив; ?1 чайн? ложк?натертог?имби?; ?1 чайн? ложк?корицы; ?150 гр очищенны?грецки?орехов; ?600 гр. сахара; ?1 стакан воды. Слив?вымыть, высушить, разрезат?попола? ?удалит?косточки. Грецки?орех?измельчить, но не очен?мелк? Слив?сложит??кастрюлю для варк? ?засыпать сахаро? Зате?залить водо? поставит?варить? на медленно?огне до закипания. Ка?только закипи? снять пенк??всыпат? корицу ?имбире? перемешать ?оставить варить? на 40 мину? иногда помешивая ?сним? пенк? По истечени?времен? варень?снять ?плит? остудить ?добавить орех? Готово?варень?разложит??стерилизованны? банк? плотно закрыт?крышками. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Комментари?от ме? : любо?варень? которо?я варю ?орехам? из черешн?ил?виноград? сливовое ил? како?другое, орех?я добавля?br /> мину?за 10-15 до окончания варк? та?орех?становятся боле??гким?br /> ?лучш?отдают свой вкус. ***  |
-------------------------
Метк? варень?/a> рецепт?/a> |
РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ПЛОМБИРА. ВКУС ИЗ ДЕТСТВ? САМЫ?ВКУСНЫ??ДОСТУПНЫ?РЕЦЕПТ |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (davayte_prigotovim) вс?записи автора
Рецепт простого пломбира настольк?вкусен, чт?вы будете пр?тн?удивлены, чт?можн?самост?тельно ?домашних условия?сделат?таку?вкуснотищу. Лето? чт?може?быть лучш??знойны?день скушат?порцию вкуснейшег?мороженого. Он ка?будт?из детств? Вы сраз?вспомнит?этот незабываемый, нежный вкус.
Рецепт простого пломбира. Вкус из детств? Самы?вкусны??доступны?рецепт
Ингредиент?
Сгущенка 200?;
Сливки 500мл. 33%.;
Рецепт простого пломбира. Приготовлени?br />
1. Для начала на?надо примерно на полчас?поместит??морозильни? глубокую миск??которо?мы буде?взбивать морожено? ?такж?венчик?от миксер?
2. ?охлажденну?миск?выливаем сливки ?взбиваем на максимальной скорости до загустен?, примерно 5-7 мину?
3. Вливае?сгущенно?молоко ?продолжаем взбивать уж?на маленько?скорости, ?течени?1 минуты, чтоб?он?смешалос?со сливками.
4. Взбиты?сливки со сгущенны?молоко?раскладываем ?вафельны?стаканчики, их вы можете купить отдельно, ?можн?купить отдельны?вафл?для торт? ?положить их ?форм?на дн? зате?морожено? ?сверху ещ?вафля.
5. Спеш?заметить, чт?бе?вафель тако?пломби?очен?вкусны?
6. Убирае??морозильну?камеру миниму?на 4 часа.
Рецепт простого пломбира гото?
Ваша семья, ?особенно дети буду??восторге от вкус?этог?мороженног?
?нему вы можете добавлять совершенно любу?начинк?на ва?вкус. Вкус станет боле?насыщенным ?разнообразны?
Кушайт?на здоровье.
|
Яблочные бутерброды ?духовк?/b> |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (davayte_prigotovim) вс?записи автора
Сегодня ?на?для ва?по сути детски?завтра? запечённые сладенькие нежные бутербродики ?яблочко? Именно та? детская нежность ?каждом слов?:)
Ингредиент?
Яблоки (средни? - 3 шт.
Хлеб (большо?площад? - 7 кусков
Яйца перепелины?- 20 шт. (2-3 курины?
Клюква ?леная (изюм) - 70 ?br /> Саха?- 2-3 ст.?
Манк?- 1 ст. ? ?горкой
Корица - 0,5 ??
Масл?- опциональн?br /> Творог, цедр?- опциональн?br />
Приготовлени?
Готови?7 бутербродо?большо?площад? На?понадобится 3 средни?яблок? Разрезае?их попола? вырезаем вс?лишнее. От кожуры я не очищаю.
Натираем их на крупно?тёрк? Когд?натёрл?первую половинк?первог?яблок? добавляем ?миск??будущи?яблочны?фаршем манк?- столовую ложк??горкой. ?продолжаем натирать остальны?яблок? периодически перемешивая содержимое миск?
Добавляем 2 столовые ложк?сахара (если яблок?кислые, то можн??больше).
Добавляем по?чайной ложк?корицы ?хорошу?горсть ?лено?клюквы.
Добавляем целу?упаковку (20 штук) перепелины?яиц. Вс?хорошо перемешиваем.
20 перепелины?яиц я обычно заме??на 2 курины? ?не на 4.
Фарш получает? довольно жидкий, но он прекрасн?запечётся.
Духовк?разогревае?до 200 градусов.
Противен?застилае?пергаменто??антипригарны?покрытие?ил?антипригарны?ковриком. Либо можн?противен?смазат?растительным маслом. Либо можн?одну сторон?хлеб?смазыват?сливочны?маслом, на другую сторон?выкладыват?начинк? ?масляно?стороной выкладыват?на противен?
Выкладывае?яблочны?фарш на хлеб довольно толсты?слое? Фарш вс?время перемешиваем, чтоб?со?не скапливался лужицами, ?бы?распределё??натёртых яблоках.
Со?буде?протекат?сквозь хлеб ?капать сниз? Ничего страшног??этом не?- просто быстре?укладываем бутерброды на противен? чтоб?не закапать вс?вокруг. Капл? оказавшиеся на противне не по?хлебом, ?духовк?буду?гореть ?пахнут?- пуст?ва?эт?не пугает ?не смущае? ?просто имейте ввид? чт?эт?не бутерброды сниз?го?? ?можн?эт?капл?пере?запеканием стерет??против?.
Запекаем 10-15 мину?
Готовность бутербродо?можн?определить по коричневатой корочк?сверху ?сниз?бутербродо?
Вместо ?лено?клюквы можн?положить изюм, сушёны??нарезанные вишн? черешн? курагу, черносли? каки?то цукаты. ?можн?не класть их вообще. Вместо корицы - ваниль. Можн?добавлять ?фарш творог, цедр????
Пр?тног?аппетита ?не бойтес?экспериментировать!
|
Домашний шокола?/b> |
Дневни?/a> |
Лена-Бирюсинк?/a> (davayte_prigotovim) вс?записи автора
|
----------------------
Метк? сладости рецепт?/a> |
15 заварных кремов. Выбираем |
Дневни?/a> |
Лена-Бирюсинк?/a> (davayte_prigotovim) вс?записи автора
|
-----------------------------------
Метк? крем рецепт?/a> |
Домашний щербет ?арахисом |
Дневни?/a> |
Лена-Бирюсинк?/a> (davayte_prigotovim) вс?записи автора
|
------------------------
Метк? сладости рецепт?/a> |
Лучший рецепт из калины, узна?которы?вы полюбите эт?ягоду! |
Дневни?/a> |
_Ирин?Тверичанка_ (davayte_prigotovim) вс?записи автора
Вы не любите калину? Вы ее просто готовить не умеете! Спеш?поделить? ?вами лучшим рецептом из яго?калины, которы?позволит сохранит??не?вс?природныe витамины. Рецепт очен?просто? ?получает? поистине шедевр, которы?понравит? ка?взрослым, та??де?? Итак: живая калина ?апельсином на зиму бе?варк?
|
Сырник?- любимы?рецепт от моей бабушк?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? Сырник?/a> завтра?/a> |