-Метк?/strong>

Чеснок баклажан?/a> блин?/a> блюд?из курицы блюд?из рыбы варень?/a> вкусно вкусно ?быстро вкусно ?недорого вторые блюд?/a> выпечк?/a> готови?на даче гриб?/a> дачное день рожден? десерт диет?/a> дизайн дизайн интерьер?/a> ед?/a> завтра?/a> заготовк?/a> закуск?/a> закуск?/a> запеканк?/a> зелень кабачк?/a> кабачковые оладьи капуст?/a> картофел?/a> картошка катало?/a> каша квашен? капуст?/a> конкур?/a> котлет?/a> кофе креветки кулинария кулинарный конкур?/a> курица кухня макароны морепродукты морков?/a> мочены?яблок?/a> мука ?со новост?/a> новы?го?/a> обед овощ?/a> оладьи орех?/a> пасх?/a> пере?/a> печень печень?/a> пиро?/a> пирожк?/a> питаем? на 1000 пицц?/a> помидоры постны?рецепт?/a> посуда рецепт рецепт?/a> ри?/a> руле?/a> рыба рыбк?/a> сала?/a> салаты свекла свинин?/a> сельдере?/a> сливки сметан?/a> соленья специи су?/a> сы?/a> сырник?/a> творог тест?/a> торт тыкв?/a> ужин ух?/a> фарш фасоль филе филе по-варшавск?/a> фрукты хлеб ча?/a> шампиньоны шашлык шокола?/a> яблок?/a> яйц?/a> яйц?/a>

 -Рубрик?/strong>

 -Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 19.06.2005
Записе?
Комментариев:
Написано: 115284


Су?из мунг-дала ?помидорами

Воскресень? 02 Декабря 2012 ? 20:36
+ ?цитатник
Любимая_Лола вс?записи автора

Данный рецепт опубликова??сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

?попа??лирушную рассылку от 3 декабря  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следит?за обновлен?ми!

****

 

Эт?не только красив? но ?просто, вкусно ?ароматно. Мунг-да?(ил?ма? - зернобобов? культура происхождением из Инди? кладез?белк??микроэлементов. Он легк?разваривается ?хорошо усваивается организмом, благодаря чему ег?рекомендую?всем: ?взрослым, ?де?? ?старикам, ?выздоравливающим больны? Ещ??нё?немног?для те?кт?ег?ещ?не готови? ?span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">аш великолепн?nbsp;очищае?кров? полезе?span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> для сердечно-сосудистой систем? выводи?токсин? ?/span>олезен для здоров? кожи ?слизисты?оболочек, нервно??пищеварительны?систем, регулирует саха??кров? Бобы ма?nbsp;содержат фосфор. Из фосфорнокислых соле?nbsp;состои?ткан?нашего скелет?

Для супа на?надо:

813321_0_70c62_cd289d54_XXLm (283x426, 147Kb)

¾ стакан?мунг-дала 
1 большо?ил?2 маленьки?помидора
2,5 ст.? ги (топленое масл? ил?растительног?масл?br /> 2,5 ст.? лимонног?сока
Специи: 1 ?? кумина, 0,5 ?? асафетид? 0,5 ?? куркум?br /> 1 ст.? натертог?имби?
1 острый пере?br /> 1 ст.? коричневог?сахара
1 ?? соли
2 ст.? нарезанной петрушки
6 стаканов воды

 

?эт?пропорци?нескольк?увеличивал? исхо? из того чт??ме? кастрю? на 10 чаше?воды ?я не любл?готовить маленьки?кастрюльки супа. ?куми?лучш?брат??зернах, ?не молоты?ка?бы??ме?.

Пока кипи?вода, мы готови?ингредиент? Хорошо промывае?мунг-да? реже?помидоры, измельчаем пере? натираем имбирь.

Ка?только вода закипела, добавляем имбирь, пере? куркум? ?такж?мунг-да? Доводи?до кипения ?вари?мину?40. За эт?время мунг-да?должен свариться, но вс?равн?буде?хранит?свою форм??не развалит?. 

Теперь добавляем соль, нарезанные помидоры, петрушку ?коричневый саха? ?nbsp;блюд?из помидоро?всегда лучш?добавлять саха? ?? он улучшает вкус помидоро? смягчае?их внутренний огон???цело?улучшает их переваривани? 

Та?же добавляем лимонный со??вари?дальше. ?мы те?временем обжариваем специи ?масл? Если куми?буде?зернышками, то ег?надо обжарить до коричневог?цвет? Пере?окончанием обжаривания добавляем асафетид??выливаем смес??су?(осторожн? може?брызгать!) Собственно я посл?этог?выключаю плит? вс?доходи?само. Дать немног?супу наст?ть? ?пр?тног?аппетита:)

Очен?вкусно:) Бе?добавк?не обойтись, поэтом?я ?говорю чт?если готовить, то побольше)

Ещ?пара слов ?специи асафетид?  Эт?ароматическая смол?корней растен? Ferula asafoetida. Продается ?виде смол??порошк? Смол?ароматне? но мене?удобна ?применении ?её обязательно надо поджариват? Порошо?мене?ароматен, он смешан ?рисово?муко? ег?поджариват?не обязательно.  Асафетид?применяет? ?небольши?количества? Он?имее?специфически?вкус ?обладает лечебным?свойствами. По вкус?нескольк?напоминает смес?чеснок??лука (но никакого послевкусия ка?от лука ?чеснок?не оставляет) Употребление асафетид?способствует предотвращению метеоризма (скопления газо? ?облегчае?переваривани?пищи, поэтом?он?просто незаменима ?приготовлени?блюд из бобовы?
Рубрик?  Супы
Самост?тельно?блюд?/a>
Золото?цитатник Лиру
Кухня народо?мира
КАТАЛО?/a>
Постно?меню


Процитирован?37 ра?/a>
Понравилос? 17 пользовате??/i>

Вика_Негр   обратить? по имен?/a> Понедельни? 03 Декабря 2012 ? 11:31 (ссылка)
Любл?ед??индийски?колорито?

?надо купить асафетид? спасиб? чт?напомнил?
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Arga_lusha   обратить? по имен?/a> Понедельни? 03 Декабря 2012 ? 12:15 (ссылка)
Трудно ?на??маше?..можн?найт?ну?ил?чечевицу...но эт? видм? уж?совсем друг? история???? Ма?на фото зелены? он свежий, ег?не надо замачивать предварительно....? Простите, ?жизн?такого "зверик? не встречал? Но рецепт очен?понравил?....Спасиб? вс?равн?утащ?..пригодит?!
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Бришечка   обратить? по имен?/a> Понедельни? 03 Декабря 2012 ? 16:19 (ссылка)
Вкусны?супчик..Спасиб?
?на?ма? ?та?же ?ну??буры?ри?продаётся на рынк?та?же гд??орех?со спец?ми..
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
Любимая_Лола   обратить? по имен?/a> Вторни? 04 Декабря 2012 ? 00:06 (ссылка)
Arga_lusha, попробуйте поискать ?вегетарианских магазина? восточны? здоровой пищи. Если не? попробуйте ?маше?сделат?- расскажете на? пото? ?любо?случае эт?тоже буде?вкусно ?полезн?
Замачивания не требуе? Считается чт?че?дольше варить да?на медленно?огне - те?он вкусне?
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку