Tina_Today вс?записи автора

Во?мо?очередно?кулинарный эксперипен?
Решила сварит?сы?
?всем очен?довольно ?легк??быстро ?вкусно!
Получает? домашняя брынза,?планах варк?твёрдого сыра:)

Литр молока.
по?литр?кефира.
2 ст. ложк?лимонног?сока.
соль.
оливково?масл?
специи.
болгарский пере?
укро?петрушка.

Выливаем ?кастрюлю литр молока,нагревае?не даём закипеть)
зате?вливае?поллитра кефира ?мешаем.
Добавляем 2 ложк?лимонног?сока ?вари?ещ?мину?5-7.
Снимае??ог? ?сбрасываем ?дуршла?предвариельн?накрытый марлей.
Сливае?воду-отжимаем тщательн??скатывае??нужную форм?
?делала круглишо?)
?обваливаем ?укропе.
Зате?готови?банк?насыпаем желаемые специи,горошины чёрног?перц?
паприк?веточк?петрушки ?заливаем оливковы?маслом.
Пере?те?ка?погрузит?сы??банк?мы ег?реже?на кусочк??обмакиваем ?соли.
Ставим ?холодильни?на нескольк?часо?!! ?ВУ-АЛ?)
*?салато?очен?вкусно!
Эт?получает? порц? для одного приёма пищи,грам?100-300.
Если желает?больше сыра,то удваивайте ингридиент?)