-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Рецепты_от_КУМЫ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

рецепт?украинской кухн? забыто??современно?

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 12.07.2013
Записе? 873
Комментариев: 196
Написано: 1194

Серия сообщени?"Блюд?из рыбы":
Част?1 - ЗАПІКАНК?ІЗ РИБИ "ЧЕРЕПАШК?quot;
Част?2 - Салака маринованн? пряного посола домашнег?приготовления
Част?3 - Ка?приготовит?рыбные котлет? Тонкости приготовления рыбных котлет
Част?4 - Вкусная рыбк?по-гречески.
Част?5 - Риба ?горщиках пі?тістом
Част?6 - Страва козакі?- риба ?скрині
Част?7 - Рибн?крученик??грибам?/a>
Част?8 - Ка?пожарить рыбу, чтоб??не?не было костей?
Част?9 - Фаршированны?белы?амур
Част?10 - 9 лучших маринадо?для рыбы
Част?11 - Жарены?белы?амур
Част?12 - Красивый рыбный пиро?
Част?13 - ФАРШИРОВАН?ЩУКА
Част?14 - Рыба ?духовк??хрус?ще?корочкой.
Част?15 - Бе?заголовк?/a>
Част?16 - Сала?из консервированной горбуш?/a>
Част?17 - Скумбр?, запеченн? ?помидорами за 30 мину?
Част?18 - "Волшебная золотая рыбк?quot; - изумительн? вкуснотища!
Част?19 - Рыбн? консерва ?желе от Ларисы Трет?ково?/a>
Част?20 - Пиро??бело?рыбо? анчоусам??луко?пореем
Част?21 - Бе?заголовк?/a>
Част?22 - Рулетики из скумбрии ?духовк?/a>
Част?23 - Халасл?- венгерский рыбный су?/a>
Част?24 - Зубатк?запеченн? ?картофельным соусом
Част?25 - Карп ?духовк?запеченный целико??фольге
Част?26 - Паст?фузилл??тунцом ?оливками

Выбран?рубрик?Блюд?из рыбы.


Вложенны?рубрик? Соленая/копчен? рыбы(11), Селедк?/a>(13), Марина?/a>(1)

Другие рубрик??этом дневнике: Украшени??оформление блюд(7), Украинск? кухня(17), Тест?/a>(15), Тарталетки (0), Соус? подливки, заправки(17), Сладости(22), Салаты(35), Праздник?/a>(15), Пицц?/a>(5), Первые блюд?/a>(28), Пельмени(1), Напитк?/a>(18), Колбас?/a>(13), Интересное ?кулинари?/a>(5), Запеканк?/a>(5), Заготовк?Консервировани?Соления(147), Диетически?блюд?/a>(6), Десерт(25), Гарнир?/a>(1), Выпечк?сладкая (112), Выпечк?несладкая (70), Варень?Джем*Желе(14), Вареники(1), Вареники(3), Блюд?из яиц(7), Блюд?из сыра(9), Блюд?из субпродуктов(18), Блюд?из птиц?/a>(70), Блюд?из овощей(65), Блюд?из ?са(92), Блюд?из морепродукто?/a>(9), Блюд?из молокопродукто??творог?/a>(21), Блюд?из лаваша(7), Блюд?из круп(5), Блюд?из грибов(15), Блюд?для дете?/a>(1), Блюд??мультиварк?/a>(6), Блюд??микроволновк?/a>(1), Блюд??горшочка?/a>(8), Блин?/a>(7), **Кулинарные хитрости*Советы(9)

Рецепт само?вкусно?маринованной скумбрии

Дневни?/a>
Суббот? 23 Сентября 2017 ? 15:19 + ?цитатник
Наталья_Ивушка (Рецепты_от_КУМЫ) вс?записи автора

Рецепт само?вкусно?маринованной скумбрии

Главно??удачно?маринаде для скумбрии эт?равномерно?сочетани?соли ?сахара.Если марина?вкусны??рыба правильн?приготовлена,то он?должна быть упруго?на ощуп?бе?кров?кожицу можн?снимат?бе?труд??главно?он?должна быть вкусно?Нескольким?проверенными рецептам?nbsp;Перчинка сегодня ?вами поделить?,ведь гряде?череда праздников.Рыбкой нужн?запастис?заране??хранит??морозилк?чтоб??предновогоднем буме ?не?не забыть.Ва?нужн?буде?всег?лишь её разморозит??приготовит?марина?

Рецепт скумбрии  пряного посола 

Читать дале?..

Метк?  

Бе?заголовк?/b>
Сред? 27 Ок?бря 2021 ? 17:00 + ?цитатник
Сытый_папа (Рецепты_от_КУМЫ) вс?записи автора Эт?цитата сообщения Сытый_папа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Туне?на грил??салато?из картофеля ?помидоро?/strong>

6190529_Tynec_na_grile_s_salatom_iz_kartofelya_i_pomidorov_1_ (700x428, 62Kb)

Понадобится:

  • 300 ?тунц?/span>
  • 150 ?салатног?микс?/span>
  • 4 клуб? картофеля
  • 3 помидора
  • 1 зубчик чеснок?/span>
  • 1 веточк?душицы
  • 3 ст. ложк?оливкового масл?/span>

Для соус?

  • 100 ?майонеза
  • 70 ?сметан?/span>
  • 1 зубчик чеснок?/span>
  • 1 ст. ложк?бальзамическог?уксуса
  • 1 ст. ложк?лимонног?сока
  • 1 ст. ложк?каперсов
  • соль, черный пере?- по вкус?/span>

Способ приготовления:

  1. Картофел?тщательн?вымойт?nbsp;?запекайт?nbsp;?мундир?до готовности. Чеснок порубите, перемешайт?nbsp;?листочками душицы ?оливковы?маслом. Картофел?разрежьт?nbsp;на половинк??выложите ?миск? Полейт?nbsp;получившим? ароматны?маслом.
  2. Помидоры вымойт? обсушите ?нарежьте дольками. Салатный микс промойте по?струей холодной водо? обсушите на бумажном полотенц??порвит?
  3. Помидоры выложите ?миск??картофелем.
  4. Приготовьт?nbsp;соус для салата. Каперс?мелк?порубите больши?ножо? Пересыпьте ?мисочк?
  5. Добавьте ?каперсам ?мисочк?сметан? майоне? зубчик чеснок? пропущенны?чере?прес? бальзамический уксу??лимонный со? Посолите ?поперчит?nbsp;по вкус? Перемешайт?
  6. Рыбу разрежьт?nbsp;на 2 стейка ?обжарьте ?обеи?сторон на любо?масл?(оливково? сливочно? обычно?растительном) до желаемой степен?готовности. Посолите ?поперчит?
  7. Ингредиент?салата полейт?nbsp;приготовленным ране?сметанно-майонезным соусом. Подавайт?nbsp;на стол вместе ?го?чими стейками из тунц?

Пр?тног?аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_Omlet_s_vetchinoi_i_cykini_1_ (700x408, 113Kb)

Омле??ветчиной ?цукини

6190529_Blinchiki_Tri_shva_s_myasom_i_lykomporeem_1_ (700x404, 83Kb)

Блинчики "Тр?шв?quot; ??со??луко?пореем

6190529_Gorohovii_syp_s_kopchenimi_svinimi_rebrishkami_1_ (700x395, 83Kb)

Гороховы?су??копченым?свиным?ребрышками

6190529_Farshirovannie_baklajani_naoborot_1_ (700x386, 65Kb)

Фаршированны?баклажан?наоборот

 

6190529_Jarkoe_iz_svinini_s_korenyami_1_ (640x512, 96Kb)

Жаркое из свинин??кореньями

6190529_Pasta_s_jarenoi_kolbasoi_baklajanami_i_cykkini (420x280, 54Kb)

Паст??жарено?колбасой, баклажанам??цуккин?/span>

6190529_Kyrica_v_klyare_iz_macovoi_myki (420x280, 38Kb)

Курица ?кляре из мацово?муки

6190529_Echpochmak_s_govyadinoi_i_kartofelem (700x427, 77Kb)

Эчпочмак ?го?дино??картофелем

 

Рулетики из скумбрии ?духовк?/b>
?тниц? 29 Ок?бря 2021 ? 20:54 + ?цитатник
Сытый_папа (Рецепты_от_КУМЫ) вс?записи автора Эт?цитата сообщения Сытый_папа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рулетики из скумбрии ?духовк?/strong>

6190529_Ryletiki_iz_skymbrii_v_dyhovke_2_ (700x461, 97Kb)

Понадобится:

  • 4 свежемороженые скумбрии
  • 1 ст. ложк?соевог?соус?/span>
  • со?лимона

Для начинк?

  • 200 ?морков?/span>
  • 200 ?лука
  • 1,5 ст. ложк?томатног?nbsp;кетчуп?/span>
  • 1/3 ? ложк?соли
  • черный пере?- по вкус?/span>

Способ приготовления:

  1. Подготовьт?nbsp;ингредиент? Скумбрию разморозьт? удалит?nbsp;голову, хвос? плавники ?внутренности. Сделайте глубокий надрез вдол?тушк?изнутр? не разрез? до конц? Рыбу посолите, поперчит?nbsp;по вкус??сбрызнит?nbsp;соевым соусом ?лимонным соко?
  2. Пока рыба маринует?, приготовьт?nbsp;начинк? Лу?мелк?порежьте, морков?натрит?на крупно?терк? ?сковород??растительным маслом обжарьте лу?до прозрачности ?добавьте морков? Жарьте до размягчен? овощей. Выложите ?миск??добавьте томатный кетчуп, соль ?пере?молоты?по вкус? Перемешайт?
  3. Положите тушк?скумбрии ?коть?ввер? выложите на край скумбрии начинк??завернит?nbsp;?рулеты. Тушк?закрепит?nbsp;шпажко? Выложите на противен? застеленны?пергаментной бумаго??отправьт?nbsp;?разогретую духовк?пр?180 º?на 20-25 ми?
  4. Готовы?рулеты полейт?nbsp;соко?лимона. Подавайт?nbsp;?го?че?ил?холодном виде, ка?закуск?

Пр?тног?аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_Chizkeik_s_pryanimi_mandarinami_1_ (700x461, 74Kb)
6190529_Koreika_varyono__kopchyonaya_1_ (700x461, 76Kb)
6190529_Gystaya_pohlebka_iz_ciplenka_so_sladkim_percem_i_pomidorami_1_ (700x461, 622Kb)
6190529_Jarenaya_mannaya_kasha_s_karamelizovannim_lykom_i_yaicompashot_1_ (700x461, 102Kb)

 

6190529_Konfeti_praline_s_varenim_sgyshennim_molokom_1_ (700x461, 81Kb)
6190529_Hapama_farshirovannaya_tikva_3_ (700x461, 95Kb)
6190529_Tynec_na_grile_s_salatom_iz_kartofelya_i_pomidorov_1_ (700x428, 62Kb)
6190529_Salat_iz_kyrici_s_pomidorami_i_kremovoi_zapravkoi_1_ (700x461, 78Kb)

 

 

Халасл?- венгерский рыбный су?/b>
Сред? 03 Ноября 2021 ? 19:26 + ?цитатник
Сытый_папа (Рецепты_от_КУМЫ) вс?записи автора Эт?цитата сообщения Сытый_папа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Халасл?- венгерский рыбный су?/strong>

6190529_981_1_ (700x461, 51Kb)

Понадобится:

  • 1 кг карп?/span>
  • 1 кг разных сортов рыбной мелочи
  • 1 кг сладкого красного перц?/span>
  • 3–4 крупны?спелых помидора
  • 2 больши?луковицы
  • 1–2 красны?острых перц?/span>
  • 3–4 зубчик?чеснок?/span>
  • 2 ст. ложк?nbsp;молото?паприк? лучш?венгерской
  • смалец
  • лапш?для подачи
  • соль, черный пере?- по вкус?/span>

Способ приготовления:

  • Карп??мелкую рыбу очистите. ?карп?отрежьте голову, хвос??плавники, ?коть отделите от хребта. Из головы удалит?жабр? Молоки ил?икру ?печень отложите. ?со нарежьте кускам?ширино?2 см, посолите, поперчит? закройте ?поставьт??холодильни?на 1,5 часа.
  • Очистите сладки?пере? нарежьте средними кускам? Острый пере?нарежьте колечкам? Измельчите лу? обжарьте ?смальц? 5 ми?
  • Отправьт??казано?вс?рыбную мелочь, голову, плавники, хвос??хребет карп? полность?залейт?холодной водо? доведите до кипения, снимит?пену. Добавьте лу? половину сладкого ?острый пере? Варите 30 ми?nbsp;удалит?голову, варите 1,5 часа.
  • Ошпарьте ?очистите помидоры, порубите; измельчите чеснок, добавьте ?су? варите 10 ми? Содержимое казанк?подавите толкушко??процедит?чере?мелкое сито, отжимая соки.
  • ?получивший? бульон опустите карп? пр?необходимост?добавьте воды. Доведите до кипения, снимит?пену. Всыпьт?паприк? варите 15 ми?
  • Добавьте оставший? сладки?пере??соль, чере?5 ми? потрох? варите ещ?5 ми? Положите помидоры, чере?3 ми?nbsp;чеснок, доведите до кипения ?снимит??ог?.
  • Сварит?лапш? разложит?по тарелкам, залейт?халасл??подавайт?

Пр?тног?аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_980_1_ (700x461, 91Kb)
6190529_979_1_ (700x461, 57Kb)
6190529_978_1_ (700x461, 56Kb)
6190529_977_1_ (700x461, 86Kb)

 

6190529_976_1_ (700x461, 70Kb)
6190529_975 (700x461, 55Kb)
6190529_974 (700x461, 60Kb)
6190529_973 (700x461, 70Kb)

 

Зубатк?запеченн? ?картофельным соусом
Четвер? 07 Сентября 2023 ? 08:27 + ?цитатник
Сытый_папа (Рецепты_от_КУМЫ) вс?записи автора Эт?цитата сообщения Сытый_папа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Зубатк?запеченн? ?картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

  • 600 ?стейко?зубатк?/span>
  • 2-3 клуб? картофеля
  • 1 морков?/span>
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснок?/span>
  • 3 ст. ложк?панировочных сухаре?/span>
  • 1 ст. ложк?лимонног?сока
  • 1 щепотк?мускатного орех?/span>
  • растительное масл?/span>
  • соль, черный молоты?пере?- по вкус?/span>
  • зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полность?gt;>>


Метк?  

Карп ?духовк?запеченный целико??фольге
Понедельни? 04 Декабря 2023 ? 08:13 + ?цитатник
Сытый_папа (Рецепты_от_КУМЫ) вс?записи автора Эт?цитата сообщения Сытый_папа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Карп ?духовк?запеченный целико??фольге

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

  • 1 карп ( окол?1 кг)
  • 1 лимо?/span>
  • 1/2 ? ложк?соли
  • 1 ? ложк?приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полность?gt;>>


Метк?  

Паст?фузилл??тунцом ?оливками
Вторни? 05 Декабря 2023 ? 22:03 + ?цитатник
Сытый_папа (Рецепты_от_КУМЫ) вс?записи автора Эт?цитата сообщения Сытый_папа [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Паст?фузилл??тунцом ?оливками

6190529_Pasta_fyzilli_s_tyncom_i_olivkami (700x461, 155Kb)

Понадобится:

  • 250 ?паст?фузилл?/span>
  • 185 ?консервированног?тунц?/span>
  • 45 ?маслин бе?косточек
  • 1 луковица
  • 1 помидо?/span>
  • 1 зубчик чеснок?/span>
  • 5 веточе?петрушки
  • 3 ст. ложк?подсолнечног?масл?/span>
  • 1 ? ложк?соли
  • 0,5 ? ложк?черног?молотого перц?/span>

Способ приготовления: Читать полность?gt;>>


Метк?  

 Страницы: 3 2 [1]