-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Шедевры_от_Маришк? title=

 -Подписка по e-mail

 


5 новы?диетически?рецептов

Четвер? 24 Декабря 2015 ? 06:19 + ?цитатник
Marishka_AG Легкие душевные блюд?для те? кт?хоче?питать? правильн??ищет оригинальные, но доступны?рецепт?
information_items_20144 (650x433, 209Kb)
Marishka

information_items_20144 (309x463, 103Kb)


Со?нк?br />
Чт?нужн?
(на 5? порций)
1 картофелин?br /> 2 луковицы
2 зубчик?чеснок?br /> 1 банк?консервированной фасоли (не?консервированной, смел?заме?йт?собственноручн?отваренной!)
2 солены?огурца
6 ст.? томатног?пюре (ил?1 ст.? концентрированно?томатной паст?
3 ?? каперсов (можн?не добавлять)
3 ст.? оливок
4 дольки лимона
2? ст.? растительног?масл?br /> 2 лавровых лист?br /> щепотк?черног?перц?br /> 1 ?? паприк?br /> соль ?по вкус?br />
Ка?приготовит?со?нк?

1. ?кастрюлю налить 5 стаканов воды ?положить туда фасоль. ?любл? когд?он?хорошенько разваривается, су?тогд?получает? наваристым.

2. Очистить картофел? нарезать соломкой ил?кубиками ?добавить ?кастрюлю.

3. Лу?нарезать тонким?кольцами ?обжарить до прозрачности на растительном масл? Положить ?кастрюлю.

4. Солены?огурцы нарезать кубиками, чеснок пропустить чере?прес? Тоже слегка припустить на растительном масл?вместе ?чесноком ?положить ?кастрюлю.

5. Добавить ?кастрюлю томатное пюре ил?томатную паст? Варить до ?гкости всех овощей.

6. ?конц?положить каперс? оливки ?вс?специи. Посолить.

7. Лимо?положить ?последню?очеред? ?аккуратн? та?ка?он отдает вкус со временем ?можн?перекислит? Лучш?доложить позж?ещ?дольку.


Деревенская запеканк?br />
Рецепт для те? кт?не гото?окончательно ?бесповоротно перейт?на растительную пищу. Личн?мы сделал?ви? чт?не заметили ?состав?микроскопический кусоче?сыра ?масл? ?съел?эт?чудную запеканк??превеликим удовольствие?


information_items_20163 (314x471, 120Kb)


Чт?нужн?
(на 6? порций)
700 ?картофеля
1 луковица
1 морков?br /> 3 шампиньона
1 ст.? томатной паст?(ил?100 мл томатног?сока)
4 ст.? сухого соевог?фарш?(можн?заменить отварной чечевице?
2 зубчик?чеснок?br /> 100 ?сыра
соль ?черный молоты?пере??по вкус?br /> 20 ?сливочного масл?br /> растительное масл??для жарк?br />
Ка?приготовит?деревенску?запеканк?

1. Приготовит?густое картофельное пюре ?добавление?сливочного масл? Че?гуще, те?лучш? но бе?комков.

2. Лу??чеснок мелк?нарезать. Морков?натереть на терк? Шампиньоны нарезать кусочкам?

3. ?сковород?разогрет?растительное масл? слегка обжарить лу? чеснок, добавить морков? обжарить до полуготовности. Добавить гриб? Ещ?немног?обжарить.

4. Томатную паст?развести ?воде ?влит??сковород??овощам. Туда же всыпат?сухо?соевый фарш, которы?вберет ?се? влаг? Поэтом?если использует?чечевицу, то добавлять жидкости нужн?совсем немног? только чтоб?развести паст? Посолить ?поперчит?по вкус?

5. Дать смес?немног?потушить?, он?должна стат?почт?сухо? инач?запеканк?«поплывет».

6. ?форм?для запекания выложить слой пюре, слой начинк??фаршем, слой пюре, снов?начинк??последни?слой пюре.

7. Натереть сы? посыпать запеканк??запекать 15?0 ми?пр?160°С до золотистог?цвет?сыра.


«Шуба»

wpid-navernoe-uzhe-kazhdomu-hochetsya-poskoree-novyy-god_i_6 (320x480, 110Kb)


Селедка»
300 ?грибов
50 ?0 ?морская капуст?(ил?3-4 сухи?лист?нори для суши)
1 ст.? уксуса
1 ?? соли
1 ?? черног?молотого перц?br />
«Шуба»
250 ?картофеля
300 ?морков?br /> 300 ?свеклы
1 луковица
3 яйц?(ил??гкий тофу)
200 ?майонеза собственного приготовления

Майоне?
100 мл растительног?масл?br /> 50 мл соевог?молока
1? ?? лимонног?сока
1? ?? дижонско?горчиц?br /> соль - по вкус?br />
Ка?приготовит?«шубу»:

1. Приготовит?марина?для грибов. Морску?капуст?пюрировать ?блендере. Если использует?морожену? то предварительно разморозит? Если использует?сухи?лист?для суши, то измельчить 3? лист??кофемолк? влит?немног?воды. Добавить уксу? соль, пере?

2. Шляпк?грибов нарезать маленькими кубиками (ножк?на?не понадо?тся, он?слишко?грубые). Залить ки?тком ?дать пост?ть 5 ми? Посл?чего воду слит? добавить марина? Ва?покажется, чт?грибов слишко?мног? но их нужн?класть боле?толсты?слое? че?наст?щу?селедк? ?солить сильно, ? ? част?соли уйде??маринадо?

3. Лу?мелк?нарезать кубиками, добавить ?грибам. Убрать «селедку??холодильни??дать наст?ть? миниму?3 часа, лучш?ночь. Посл?чего гриб?откинуть на сито, слегка отжать ?«селедка?готова.

4. Для майонеза смешат?растительное масл??соевое молоко, ка?следуе?взбить погружны?блендеро?на максимальной скорости. Добавить лимонный со? горчиц??соль. Ещ?ра?взбить.

5. Отварить овощ??яйц? очистить, натереть вс?на терк??складывать сала?по своему усмотрению ?любимому рецепт? ?дела?следующи?слои: картошка, майоне? «селедка??луко? морков? майоне? яйц? майоне? свекла, майоне?


Плов ?фасоль?/center>

wpid-navernoe-uzhe-kazhdomu-hochetsya-poskoree-novyy-god_i_6 (323x485, 83Kb)


Чт?нужн?
(на 6? порций)
300 ?риса (идеальны?сорт ?басмат?
200 ?репчатог?лука
200 ?морков?br /> 1 головк?чеснок?br /> 1 горсть сушеного соевог??са
100 ?сухо?гигантской фасоли (можн?взять обычну?фасоль ил?ну?
100 мл растительног?масл?br /> 1 ?? молотого кумина
0,5 ?? куркум?br /> 1 ст.? яго?барбарис?br /> соль

Ка?приготовит?плов ?фасоль?

1. Фасоль замочить на ночь ?большо?количестве воды.

2. Пере?приготовлением воду слит? промыт?фасоль.

3. Лу?нарезать полукольцами. Морков?нарезать брусочками ил?толсто?соломкой.

4. ?толстодонной кастрюле (?лучш??казане) разогрет?растительное масл? Выложить лу??обжарить ег? пост?нн?помешивая, пару мину?

5. Добавить морков??жарить ещ?5? ми?

6. ?чайник?вски?тить воду.

7. ?овощам добавить смес?специй, соевое ?со ?фасоль. Сильно посолить. Должно быть слегка пересолено, та?ка?мы ещ?добави?ри? Влит?стольк?воды, чтоб?он?почт?покрывал?овощ? Накрыт?крышко? убавит?огон?до среднего ?тушить 20 ми? Эт?необходимо потому, чт?фасоль готовится дольше риса. Если ?ва?боле?мелк? фасоль ?он?хорошо вымочена, то тушить ее нужн?10 ми?

8. Ри?хорошо промыт? пока вода не станет почт?чистой. Чере?20 ми?заложить ри??кастрюлю. Не перемешивать.

9. Залить ?кастрюлю стольк?воды, чтоб?покрывал?ри?на 1 см. ?снов?не перемешивать. Попробоват?воду. Досолить пр?необходимост?

10. Чере?10 ми?вода уйде? тогд?надо открыт?кастрюлю ?воткнуть ?середину головк?чеснок? ?чеснок?надо снять верхни?слой шелухи ?оставить зубчик?во внутренней шелухе вместе со стебле? Закрыт?крышко? убавит?огон?до маленького ?готовить до готовности риса.

11. Когд?ри?гото? вынуть чеснок ?аккуратн?перемешать плов. ?любл?чеснок, поэтом?пода?ег?отдельно.



Фрикадельк??соусом «Маринара»

wpid-navernoe-uzhe-kazhdomu-hochetsya-poskoree-novyy-god_i_6 (312x468, 81Kb)


Чт?нужн?
1,5 ст. фасоли (можн?взять консервированную фасоль ил?любы?бобовы?
0,75 ст. мелконарезанного лука
1 ст. грибов
1 пучо?петрушки
2 зубчик?чеснок?br /> 0,5 ст. панировочных сухаре?br /> 0,25 ?? черног?перц?br /> 0,5 ?? молотого кориандр?br /> соль ?по вкус?br /> оливково?масл??для жарк?br />
Соус:
400 ?консервированных томато?br /> 1? луковицы
3 зубчик?чеснок?br /> щепотк?ореган?br /> щепотк?базилика
оливково?масл??для жарк?br /> саха??по вкус?br /> соль
черный пере?br />
Ка?приготовит?фрикадельк??соусом «Маринара»:

1. Отварить фасоль до готовности. Если использует?консервированную, то слит?рассол ?промыт?фасоль го?че?водо? Размять фасоль вилкой ил??помощь?блендера ?пюре.

2. Гриб?натереть на терк? Петрушку порубить. Чеснок пропустить чере?прес?

3. ?большо?сковород?разогрет?масл? обжарить лу? гриб? петрушку ?чеснок на средне?огне, пока масс?не уменьшит? ?объеме вдво?(окол?5 ми?. Добавить зажарк??фасоли. Добавить сухари. Смес?должна быть густ? ?достаточно липк?. Добавить ещ?сухаре? если нужн?

4. Посолить по вкус? Добавить специи (?ме? пере??кориандр, вы можете добавить другие специи).

5. Из полученной масс?скатат?шарики одинаковог?размер??убрать ?морозилк?(та?он?могу?храниться нескольк?ме?це? ил?подержат?их та? пока занимаетес?соусом.

6. Мелк?нарезать лу?для соус? Чеснок пропустить чере?прес? Разогрет??сковород?большо?количество оливкового масл??обжарить лу??чеснок до прозрачности, не давая луку карамелизовать?.

7. Томаты очистить от кожицы, мелк?нарезать. Добавить ?сковород?вместе ?соко?

8. Добавить специи, не солить, ? пост?нн?помешивая, дождаться, пока выкипи?лишняя жидкость ?соус загустее? Только зате?посолить по вкус? Добавить саха? если соус слишко?кислый.

9. ?чистой глубокой сковород?разогрет?оливково?масл??на средне?огне поджарит?фрикадельк? аккуратн?их переворачивая, пока он?не станут золотистым?со всех сторон. Выложить ?форм?для запекания. Вы можете пропустить ша??обжариванием ?сраз?запечь фрикадельк? но тогд?вы немног?поте?ет?во вкус?

10. Запекать фрикадельк??духовк?пр?180°С ещ?15 ми? Если фрикадельк?не были обжарены, то время запекания надо увеличит?до 25?0 ми?

11. Отварить свою любиму?паст? Выложить на тарелк? полить томатным соусом ?сверху положить фрикадельк?


29465785_1216855205_tastofarfalla.gif
Рубрик?  Здоровый обра?жизн? / Диет?/a>

Понравилос? 3 пользовате??/i>

 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку