Йолла_Хв?/a> (Булошн?) вс?записи автора Макоши? твое?прекрасной семь?посвящает?! :):

Сухи?дрожжи - 2 ??
Пшеничная мука - 300 ?br /> Ржан? мука - 260 ?br /> Соль - 1,5 ??
Саха?коричневый - 1,5 ст.?
Ча?черный крут?заваренный - 75 мл
Квас негазированный солодовы?- 325 мл
Тмин - 2 ст.?
Кориандр молоты?- 1 ст.?

Режи?"Ржаной" (время 3 часа 30 ми?).

Ингридиент?закладываются согласно инструкции ?хлебопечке.
Квас я беру магазинный бутылированный, на которо?написано "хлебны? ил?"солодовы? (например, украинский "Тара? ил?квас Первой Львовско?броварни). Выпускаю га??- вуаля.
Заварк?дела?из расчет?2 ст.? черног?чая на 75 мл воды. Процедит? естественн? посл?заваривания. :): Квас долива??стакан ?заваркой до нужног?миллилитража - ?обще?сумм?400 мл.
Тмин ?кориандр насыпаем прямо сверху на муку.
?процессе замеса слегка помогите колобк?- снимит?ложкой со стенок ведрышка муку. Жидкости добавлять ни ?коем случае не нужн? Не удив?йтес? чт?"крыш? хлебушка буде?плоско?ил?даже немног?осяде? ржан? мука ?желая, подымать? классическим пшеничны?холмиком не буде?
Ка?по мн? хлеб получает? ка?наст?щи?Бородински?(може?быть, чуть кислинки не хватае? можн?на проб?добавить столовую ложк?лимонног?сока). Правда, сравнительно не тестировал?- мы уж?почт?5 ме?це?не покупаем магазинный хлеб, не ?че?сравнить. :):

Йолла_Хв?/a> (Булошн?) вс?записи автора
75 ?нашинкованного фундук?br /> по 2 ст.? мака, кунжутны?семече? подсолнечных семече??тыквенны?семече?br /> 1 ?? сухи?дрожже?быстрого действ?
375 ?бело?хлебно?муки
25 ?пшеничны?отрубе?br /> 1 ?? соли
2 ?? коричневог?сахара
2 ст.? подсолнечног?масл?br /> 300 мл воды плюс 1 ст.? для полива сверху пере?запеканием

Грубый крестьянски?хлеб ?насыщенным вкусом ?хрус?щими семечкам? которы?можн?купить только ?гастрономических бутика??особых булочных. Семечк?- вкусны??питательны? поэтом?он отличн?подходит ?завтраку, ?такж??закускам??салатами.

1. Поджарит?фундук ?сухо?сковород?на средне?огне, помешивая, пока он не начнет приобретат?корочк? окол?2-?мину? Добавить семена ?обжаривать ещ?1 минуту. Снять ?ог?.
2. Положить вс?остальны?ингредиент??форм?для хлебопечки ?то?по?дк? которы?указан ?инструкции ?хлебопечке. Отложить 2 ст.? поджаренны?орехов, ?остально?добавить ?хлебопечку.
3. Поставит?форм??хлебопечку ?настроит?программ?Basic. Включить хлебопечку.
4. Пере?запеканием смазат?водо??посыпать оставшимися семечкам?
5. Посл?выпечк?достат?готову?буханк??переложить на решетк? чтоб?он?остыла.

Мо?комментари?
Вместо фундук?прекраснейши?образо?пошл?грецки?орех? Технолог? та же: прожарит? смешат??семечкам? прожарит?дальше.
25 ?отрубе?- эт?6 ст.? ОТРУБИ ЖАРИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬН?(но отдельно от орехов)! Жа?тся отруби точн?та?же - на сухо?сковород? минуты 2. Кондиц? должна быть такая: цвет отрубе?ещ?не изменился, палены?ещ?не пахнет, ?легонько пахнет теплым крестьянски?хлебушко? :):
На посыпк?смес?орех?семече?можн?оставлять ?меньше?количестве - ва?же не метр квадратный им?посыпать... Мн?1 ст.? хватил??голово? зато ?"крыш? пр?вынимани?из ведерк?хлебопечки почт?ничего не осыпалос?
?само?главно? ?процессе замеса колобк?ва?буде?казать?, чт?воды категорическ?не хватае? Не верьте глазам свои?- эт?просто отруби пить попросил? он?ее пото?вернут. :): ?результате вс?получится великолепн? добавлять воду не нужн?

Девочк?(?мальчики, конечн?же), аромат от хлеб?тако? чт?ка?миниму?одну каку?нибудь паршивенькую Родину продаш?точн? Ну хо? бы малу? На запа??процессе выпекания шахтер?на поверхност?выхо?? ?на вкус - натуральны?пиро? чесслово! Вобщем, практиковать НУЖН? :):

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Кулинарный сайт ?хлебопечка?



https://www.vse-hlebopechki.ru

Рецепт??хлебопечка? советы, полезн? информац?. Гд?купить хлебопечки.

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Гречневая мука придаё?хлеб?восхитительный аромат, ?шпинат делает ег?очен?витаминизированным.
Шпинат содержит железо, кальци? магний, витамины A, C ?E, антиоксидант??фолиевую кислот?



На?понадобится:
Замороженный шпинат ?400 ?(одна пачк?
Мука пшеничная ?400 ?br /> Мука гречневая - 100 ?br /> Сухи?дрожжи ?2 ??
Сливочно?масл?ил?маргарин ?75 ?br /> Молоко ?150 мл
Яйцо ?1 штук?br /> Саха??1 ст. ложк?br /> Соль ?1 ? ложк?br />
Шпинат я брал?во?тако? очен?удобно для выпечк?


Загружае?вс??хлебопечку, ка?вели?инструкц?. Режи?\"основой\" (4 часа), размер \"средний\", корочк?\"сред?я\".

Во?тако?должен быть \"шарик\"


(c) Njamochka
Взято здєс

Йолла_Хв?/a> (Булошн?) вс?записи автора Мы пост?нн?сталкиваем? ?кухонной ?различно?лечебн?бытово?практике ?использованием растительных масе? Но чт?мы, по сути, ?ни?знае?
Предлага?знакомиться, благодаря прекрасном?ресурс?Хорошая Кухня. :):

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛ?(мног?названий, теор? ?полезн? информац?)
Авто?- Анна Брыкалов?br />
Част?перв?. Масл?подсолнечное, оливково? соевое, кукурузное.
Част?втор?. Масл?виноградно? тыквенно? ль?но? амарантово?

ОРЕХОВЫЕ МАСЛ?(мног?названий, теор? ?полезн? информац?)
Авто?- Анна Брыкалов?br />
Масл?миндальное, из фундук? арахисовое, кедровое, из грецкого орех? фисташково?

Йолла_Хв?/a> (Булошн?) вс?записи автора
1 ?? сухи?дрожже?быстрого действ? (я на средню?буханк?положила 1,5)
400 ?хлебно?бело?муки
1 ?? соли (я брал?1,5)
2 ?? се??тмин?br /> 2 ?? мелког?сахара
25 ?сливочного масл?br /> 275 мл свекольног?сока

Сладки? насыщенный свекольный со?дает этом?пряному хлеб?необычны?яркий цвет ?сочность, эт?интересный хлеб для бутербродо??сыро? ?со?холодног?копчен? ил?запеченным?овощам? Натуральны?свекольный со?можн?купить ил? ещ?лучш? сделат??соковыжималк? Для приготовления достаточного количества сока нужн?400 ?сыро?свеклы.

1. Положить вс?ингредиент??форм?для хлебопечки ?по?дк? указанно?на инструкции ?ваше?хлебопечке.
2. Поставит?форм??хлебопечку ?включить основную программ?выпечк?
3. Посл?выпечк?достат?из форм??дать остыть.

От се? добавл? цвет действительн?очен?загадочный, хлебушек получает? весьма сухо? пр?тный ?пряны? особенно если добавить ?тмин?1 ст.? смес?сушено?петрушки ?укропа. Свекольный со??моем случае не выше?чистым, не хватил?овощ? :): Поэтом?бы?внаглу?разбавле?свежим же морковны?- хлебушек от тако?замены актерского состав?не пострада?ни разу.
Фото - мо? :):

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Рецепт от sebastyana

2,5 ?? дрожже?br /> - 450 гр. муки
- 0,5 ?? соли
- 6 ст.? сахара
- 1 пакети?ванильного сахара
- 6 ст.? масл?(рафинированног?
- полный диспенсе?орехов, изюм??кусочкам?порезанног?яблок?br /> - 3 яйц?br /> - окол?100 мл воды

Программ?- Основн? ?изюмом, корочк?светлая.

Тест?получает? немног?жидковат? если сравнивать ?те? чт?мы привыкли видеть выпекая хлеб. Поэтом?муку не подсыпайте.

Если хотите получить тако?же ка?на фото, то процес?приготовления немног?усложняет?. ?именно:
Дели?вс?компоненты полола??замешиваем ?режиме тест?ил?пицц?(смот? чт??ваше?хлебопечке) дв?раза. Но во второй ра?предварительно ?суху?муку вмешивается 4 ?? кака?
Полученные дв?колобк?(один белы? другой - коричневый) дели?на 4 част?каждый. Отдельны?колобочк?раскатывае?(близко ?прямоугольник? ?кладем один белы?на коричневый (ил?наоборот) ?сворачивае?рулетико? Та?получает? 4 рулета, которы?укладываем ?ведерк?хлебопечки одно на другое (дв?сл? по дв?. Дале?просто ставим режи?выпечк?

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Рецепт от Njamochka


На?понадобится:
Дрожжи сухи?быстрорастворимы?- 1,5 ??ил?10?свежих дрожже?br /> Пшеничная мука - 450?br /> Соль - 0,5 ??
Саха?- 2 ст.?
Сливочно?масл?- 2 ст.?br /> Молоко - 250 мл

Для начинк? ма?- 100? саха?- 150? молоко - окол?100мл (чтоб?покрыт?смес?мака ?сахаро?, изюм, курага, черносли?br /> На дн?ведерк?хлебопечки рассыпат?дрожжи, сверху прос?ть муку, добавить другие ингредиент? ?последню?очеред?молоко. Выставит?режи?"Тест?.
Пока тест?замешивает?, сделат?начинк? Ма?перемешать ?сахаро? залить молоко??варить до загустен?, но не до сост?ния карамели!
Готово?тест?поделить на 4 част? каждую част?раскатат??прямоугольник, выложить 1/4 начинк??разров?ть, выложить фрукты ?сухофрукты, свернуть руле?
Готовы?рулеты уложит??ведр?хлебопечки - 2 на дн??2 сверху.
Накрыт?полотенцем ?даем подойт?1ча?



Зате?поставит?ведр??хлебопечку ?выпекать на режиме "Выпечк?. ?ме? пёкся 50 мину?

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Рецепт от Njamochka

(на буханк?среднего размер?

Продукты:
Дрожжи сухи?быстрорастворимы?- 1,5?? ил?свежие - 11?br /> Мука - 500?br /> Соль - 1,5 ??
Саха?- 1,5 ст.?
Сливочно?масл??1,5 ст.?
Молоко - 350 мл.
Изюм, нарезанных сухофрукто??измельчённых грецки?орехов - 150 ?(можн?сушёну?вишн??вс? чт?ва?угодно!)

На дн?ведерк?хлебопечки рассыпат?дрожжи, сверху прос?ть муку, добавить другие ингредиент? ?последню?очеред?молоко.
?диспансе?для изюм?положить изюм, орех??сухофрукты.
Выпекать ?режиме «Основная выпечк?(?изюмом)? размер хлеб?средни?(700?, корочк?сред?я.
P.S. Если ?ваше?хлебопечке не предусмотрен?выпечк??изюмом ?диспансе? выпекайт??основном режиме, ?изюм, орех??сухофрукты добавляйт??тест?

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Рецепт от Njamochka

На?понадобится:
Сухи?дрожжи - 2 ??
Пшеничная мука - 225?
Ржан? мука - 325?
Соль - 1,5 ??
Растительное масл?- 2 ст.?br /> Ржаной соло?- 4 ст.?
Мё?- 2 ст.?
Тмин - 1 ст.?
Вода - 330 мл.

Соло?залить 80 мл. ки?тк? хорошо перемешать, остудить ?добавить ?остальны?ингредиентам.
Режи?"Ржаной". Если не?такого режима - то "Французски?. Корочк?тёмн?.

Всем совету?испечь этот ароматны?хлеб!

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Рецепт от Njamochka

Вода ?230 мл.
Мука пшеничная ?500?br /> Дрожжи сухи??1,5 ? ?
Саха??2 ст. ?
Соль ?1 ? ?
Масл?оливково??2 ст. ?
Томатн? паст?(?ме? фирм?"помидорк?) ?2 ст. ? (развести ?воде)
Трав?итал?нско?кухн?(Kamis) ?2 ? ?
1 красны?лу?обжаренный полукольцами
2 зубчик?чеснок? обжаренные ?луко?br />
Вс?ингредиент?поместит??ведерк??по?дк?рекомендованно?ваше?хлебопечко?
Режи?«основной». Размер «средний? Корочк??«средняя?

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Рецепт от sebastyana

* Сухи?дрожжи 1 ??,
* Пшеничная мука 400 ?br /> * соль 1,5 ??,
* саха?1,5 ст.?,
* растит. масл?2 ст.?,
* колбас?сырокопчен?(?диспенсе? 2 ст.?, (окол?30 ?
* сы?(не ?диспенсе? 2 ст.? (можн?больше),
* измель? чеснок 1 ст.?,
* вода 260 мл.

Колбас?нарезать маленькими кубиками. Сы?натереть на терк?(лучш?тоже нарезать кубиками).
Чеснок пробовал??сухо??свежий. Разниц?не почуствовала. Та?же сыпала ег???диспенсе??прямо вместе со всем?компонентами. Тоже разниц?не было.

Колбас?нужн?именно сырокопчен?. Потому чт?от другой не буде?такого аромат? которы?пропитывается весь хлеб. Те?боле? чт?нужн?ее очен?мало ?беру азиатску?колбас? ?отреза?кусоче?толщиной 1,5 см. Эт?окол?30 ? ?режу ег?на маленьки?кубики.

Закладыват??последовательности ?ваше?печк? Размер L(маленьки?. корочк?- темн?

Macosha (Булошн?) вс?записи автора Рецепт от Njamochka

(на буханк?среднего размер?
Продукты:
Дрожжи сухи?быстрорастворимы?- 1,5??
Мука - 500?br /> Соль - 1,5 ??
Саха?- 1,5 ст.?
Масл?растительное - 1,5 ст.?br /> Вода - 330 мл.
Крупная луковица (мелк?порезанн? ?обжаренн? до золотистой корочк?
Столов? ложк?сухо?паприк?br />

На дн?ведерк?хлебопечки рассыпат?дрожжи, сверху прос?ть муку, добавить другие ингредиент? ?последню?очеред?налить воду. Выпекать ?режиме «Основная выпечка», размер хлеб?средни?(700?, корочк?сред?я.

Pondohva (Булошн?) вс?записи автора

?наше?хлебопечке (?именно, Moulinex OW 2000) на крышке есть подсматривательное окошечко прозрачное. Именно из-за него крышечка хлеб?получает? не тако?ру?но? ка?остальная буханк? Для этих целе?мы используем кусоче?фольги, которы?прикрывает? окошечко. Очен?важн?следит? чтоб?фольга не закрыл?специальны?отверсти?на крышке, чере?которы?уходит лишняя жидкость ?виде пара.

Кром?того, практическ?любо?хлебушек я допека? тогд?он немножечко подсушивается ?получает? совершенно прекрасным. Особенно полезн?эт?для хлебушко?из смешанны?видо?муки. Посл?того, ка?прозвуча?звуковой сигнал ?то? чт?программ?завершен? хлебопечка выключается из розетк? ту?же включает? обратн? выбирает? программ?12 ??помощь?знак?"+" выбирает? 10 мину?(на экранчик?показывает? 00:10). Для хлебушка ?1 кг можн??20 мину?брат? Посл?чего - стандартная процедур? вытаскивае?хлебушек на решеточк??даем ем?пост?ть.

По поводу рецептов. Вс?здоров? но я беру продукты достаточно приблизительно, ?правильность их выбора редактирую на глаз. Пока тест?мешает?, я дере?нн?лопаткой подгреба?муку ?серединк? Когд?вся мука со стеночек ?дн?собран??тест? наблюдае? если комоче?прилипае??стенка? то досыпаем по половинк?столовой ложк?муки до те?по? пока прилипат?не перестанет. Если посл?5 мину?перемешивания тест?ка?бы распадается, кусочкам?лежи?по форм? то ?те?же пропорция? чт??муку, мы добавляем ил?водичк? ил?растительное (оливково? любо?другое жидкое) масл? Ка?только тест?становит? гладеньким колобочком ?ни ?чему не липнет - ?чистой совестью уходим из кухн? дальше вс?сделае?печечк? Кстати, растительное масл?очен?хорошо добавлять, даже если ег?не??рецепт?- хлебушек дольше хранит? ?не та?быстро сохнет.

?храним мы хлебушек на тарелочк? по?полотенечком чистым. Никаки?пакето?пластиковы? разв?чт?для того, чтоб?размягчит?очен?хрус?щу?корочк?))

 

Pondohva (Булошн?) вс?записи автора

Наша хлебопечка ?цена??отзыва?/a>

?описание Moulinex OW 2000

Цена    97.00 $ - 134.00 $
Мощность    650 Вт
Максимальный ве?выпечк?nbsp;   1000 ?
Выбо?размер?хлеб?nbsp;   + / 3 размер?/ 
Количество программ выпечк?nbsp;   12
 
Функци?nbsp;   Выбо?степен?запекания / 3 степен?/
Таймер отсрочки старта / 13 часо?/
Функция подогрев?br /> Режи?быстро?выпечк?
 
Общи?характеристики
Антипригарно?покрытие    +
Диспле?nbsp;   +
Смотрово?окно    +
Цвет    белы?
Габариты (ВхШх?    30?8?2 см

Дополнительные функци??возможност?Moulinex OW 2000:

• Сохранение программ?бе?питания до 7 мину?/li>
• Звуковой сигнал
• Таймер
• Отсе?для сетевого шнур?/li>

Программ?

• Выпечк?из муки ?отру?ми
• Выпечк?итал?нского хлеб?/li>
• Выпечк?кекс?/li>
• Выпечк?ржаног?хлеб?/li>
• Выпечк?французского хлеб?/li>
• Джем
• Основн? выпечк?/li>
• Пшеничны?хлеб
• Специальная выпечк?/li>
• Тест?для выпечк?/li>

Комплектац?:

• Книг?рецептов
• Мерный стаканчи?/li>
• Мерн? ложечк?/li>

 

Йолла_Хв?/a> (Булошн?) вс?записи автора
2 яйц?br /> окол?175 ?воды
1 ?? сухи?дрожже?br /> 400 ?бело?хлебно?муки
1 ?? соли
3 ст.? порезанног?свежег?розмарин?(я вместо него использовала суху?смес?базилика, тимьяна ?ореган?
1 ст.? мелког?сахара
4 ст.? оливкового масл?br /> 125 ?изюм?(я взяла не больше 100 ? можн?даже меньше)
маленьки?веточк?розмарин?для украшения (не использовала)

1. Взбить яйц??кувшин? Долить ?кувшин воды до отметк?275 мл. (По-моем? удобне?воду лить отдельно, но ту?уж дело вкус?)
2. Положить вс?ингредиент?кром?изюм??форм?для хлебопечки ?по?дк? указанно?на инструкции ?ваше?хлебопечке. Добавить порезанный розмарин посл?муки.
3. Поставит?форм??хлебопечку ?включить основную программ?выпечк??добавление?изюм?
4. Пере?выпечкой разложит?веточк?розмарин?на поверхност? Посл?выпечк?достат?из форм??дать остыть.
Этот рецепт хлеб? насыщенног?яйцам??оливковы?маслом, ?вкраплен?ми изюм??розмарин? основа?на древне?тосканском рецепт? Он особенно вкусен ??гким, сливочны?сыро?

Хлеб, на мо?взгля? совершенно необычны?- хрус?щая корочк? вкус трав ?оливкового масл?придаю?очен?оригинальную пикантност? изюм добавляет сладости, ?за счет маленького количества соли хлеб выходи?весьма пресны?

Йолла_Хв?/a> (Булошн?) вс?записи автора Дрожжи сухи?1,5 ??
Мука пшеничная 400 ?
Манн? круп?100 ?br /> Саха?1 ст.?
Соль 2 ??
1 ст.? уксуса+вода = 350 мл

Режи?"Диетически? (он же "Цельная мука"), размер средни? корочк?светлая ил?сред?я.

Хлеб выходи?просто потрясающий - ?гкий, но вместе ?те?упруги? ?плотно?хрус?ще?корочкой, ?одуряющим запахо?.. ?очен? кстати, похо?по виду, запаху ?вкус?на пшеничны?"кирпичик", которы??моем детств?продавал??сельских магазина?- такая ностальг?!

Йолла_Хв?/a> (Булошн?) вс?записи автора
Начн? пожалу? делить? уж?испробованными рецептам?хлебушко? собранными по частичка??различны?кулинарных сайтов ?форумо? ?такж?специальны?хлебопекарских ресурсов.

Последовательность закладки ингридиентов - согласно инструкции ?ваше?хлебопечке. ?моем случае сначал?идут вс?сыпучи?продукты, ?поверх - жидкие компоненты ?вода. Дрожжи ?соль кладут? ?разные углы ведерк? он?не должны соприкасаться.

2 ? ? сухи?дрожже?
100 ?гречишно?муки
350 ?муки пшенично?
1 ? ? соли
1 ст.? меда
2 ст. ? растительног?масл?
30 ?семена льна
350 мл воды

Последовательность: дрожжи - соль - гречишная мука - пшеничная мука - растопленное масл?- жидкий ме?(беру акациевы? - 310-320 мл воды (остально?долива?потихоньку ?процессе замешивания колобочк?. Ль?ны?семечк?засыпа??диспенсе?
Режи?"Основной ?изюмом", размер буханк?средни? корочк?светлая (чтоб?ме?не подпалил?).

Йолла_Хв?/a> (Булошн?) вс?записи автора
Коротк??моей модели хлебопечки, просто для ознакомлен? ?агрегато??чуточк?для хвастовств? :):

Описание Panasonic SD-255WTS:

Мощность - 550 Вт
Максимальный ве?выпечк?- 1250 ?
Выбо?размер?хлеб?- 600-1250 ?br /> Количество программ выпечк?- 9

Функци?
Выбо?степен?запекания / светлы? средни? темный /
Таймер отсрочки старта / до 13 часо?/
Функция подогрев?br /> Режи?быстро?выпечк?

Общи?характеристики:
Антипригарно?покрытие
Диспле?br /> Цвет - белы?
Габариты (ВхШх? - 37x28x33 см
Ве?- 6.8 кг

Дополнительные функци??возможност?Panasonic SD-255WTS:
* 8 различны?программ приготовления тест?br /> * Программ?приготовления варенья
* 10-минутн? защита от перепадо?напряжения
* Диспенсе?для автоматическог?добавлен? дополнительных ингредиентов (150 ?

Описание, фотограф? ?отзывы

Открытое сообщество хлебопеков - люде? профессиональн?ил?любительск?занимающих? выпечкой хлеб??хлебобулочны?издели? владельцев домашних хлебопечек ил? возможно, даже целы?хлебопекарен?
Собираем коллекти?единомышленников, не представ?ющих своего дня бе?сногсшибательног?запаха свежей выпечк??болеющих сумасшедше?фантазие?художник?кулинара. :):