-Рубрик?/strong>
- Торт?/a> (447)
- Рецепт?/a> (272)
- Фруктовы?рецепт?/a> (220)
- Пирожные (184)
- Печень?/a> (148)
- Сладки?пироги, куличи (135)
- Кондитерские изделия разные (121)
- Десерт?разные (111)
- Кекс?/a> (87)
- Морожено? Парф?/a> (68)
- Напитк?алкогольны?/a> (67)
- Напитк?бе?алкогольны?/a> (59)
- Кофе (49)
- Шокола?/a> (44)
- Ча?/a> (42)
- Пудинг (36)
- Фруктовы?салаты (34)
- Молочные коктейли (32)
- Блин? блинчики, оладьи (29)
- Компот? морс? кисели, лимонады (27)
- Напитк?разные (24)
- Желе (23)
- Конфет?/a> (22)
- Пунш? грог? глинтвейны?/a> (17)
- Сырник?/a> (16)
- Мусс? самбук? суфл?/a> (11)
- Новост?/a> (11)
- От Администратора (9)
- Крем??взбиты?сливки (6)
- Вопрос??заказы (5)
-Подписка по e-mail
-Поис?по дневнику
-Пост?нные читатели
-Статистика
Записе? 2270
Комментариев: 1047
Написано: 3457
Другие рубрик??этом дневнике: Шокола?/a>(44), Ча?/a>(42), Фруктовы?рецепт?/a>(220), Торт?/a>(447), Сырник?/a>(16), Сладки?пироги, куличи(135), Рецепт?/a>(272), Пунш? грог? глинтвейны?/a>(17), Пудинг(36), Пирожные(184), Печень?/a>(148), От Администратора(9), Новост?/a>(11), Напитк?разные(24), Напитк?бе?алкогольны?/a>(59), Напитк?алкогольны?/a>(67), Мусс? самбук? суфл?/a>(11), Морожено? Парф?/a>(68), Молочные коктейли(32), Крем??взбиты?сливки(6), Кофе(49), Конфет?/a>(22), Кондитерские изделия разные(121), Компот? морс? кисели, лимонады(27), Кекс?/a>(87), Десерт?разные(111), Вопрос??заказы(5), Блин? блинчики, оладьи(29), Желе(23)
Полезные свойства яго??фрукто? Част?. |
Дневни?/a> |
elenaras (
В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
Стат? ?то? че?полезн?ягоды ?фрукты, каки?витамины ?минералы он?содержат, от каки?болезней помогают.
Метк? фрукты ягоды |
Фруктовы?сала?со свекло?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
|
|
|
Необходимы?продукты:
свекла небольшая - 2 шт.
вода - 4 ст. ложк?/div>
виноград бе?косточек - 300 ?/div>
мандарин?- 2 шт.
персик?- 1 шт.
бананы - 1 шт.
йогурт сливочны?- 150 ?/div>
|
Способ приготовления блюд?
Свеклу промойте, положите ?nbsp;форм? полейт?водо? запеките ?nbsp;духовк??nbsp;течени?30 мину?пр?nbsp;180 °? охладите, очистите, натрит?на крупно?терк?
Виноград переберите, промойте, разрежьт?на половинк?
Мандарин?очистите, разделит?на дольки, разрежьт?каждую дольку попола?
Персик очистите от кожицы, разрежьт?попола? удалит?косточку, нарежьте кубиками 1? см.
Бана?очистите, нарежьте ломтикам?
Киви очистите от кожицы, нарежьте ломтикам?
Вс?ингредиент?соединит? Пр?nbsp;подаче заправьт?йогуртом. |
|
Сала?фруктовы?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
|
|
|
Необходимы?продукты:
бананы - 200 ?/div>
апельсин?- 200 ?/div>
слив?- 200 ?/div>
яблок?- 200 ?/div>
киви - 3 шт.
майоне?со сметаной ил?йогурт - 250 ?/div>
шокола?тертый - 30 ?/div>
|
Способ приготовления блюд?
Фрукты для салата промываю??nbsp;обсушивают. Бананы, апельсин??nbsp;киви для салата очищаю?от кожицы ?nbsp;режу?кружочками, которы?зате?де??на четыре част? Слив?для салата освобождаю?от косточек ?nbsp;режу?дольками. ?nbsp;яблок удаляют сердцевину ?nbsp;нарезают их ломтикам?
Фрукты укладывают сл?ми ил?перемешивают, заправ?ют майонезо?со сметаной, взятыми ?nbsp;равных количества? ил?йогуртом. По желани?фрукты посыпают тертым шоколадо?ил?сахарной пудрой. Оформляют фруктами, входящими ?nbsp;состав салата. |
|
Сала?фруктовы?со сгущенны?молоко?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
|
|
|
Необходимы?продукты:
ананас консервированный - 3 ломтик?/div>
бананы - 2 шт.
виноград сред?я гроздь
майоне?- 2 стакан?/div>
сала?/div>
молоко сгущенно??сахаро?- 2 стакан?/div>
яблок?- 2 шт.
|
Способ приготовления блюд?
- Ананас, бананы ?nbsp;яблок?нарезают кубиками,добавляют ягоды виноград?
- Смешиваю?майоне?со сгущенны?молоко??nbsp;заливают фрукты. - Готовы?сала?охлаждаю??nbsp;подают ?nbsp;лист?ми зеленого салата. |
|
Сала?фруктовы??орехам??сыро?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
|
Необходимы?продукты:
сы?/div>
груш?- 1-2 шт.
орех?грецки?ядр?- 100 ?/div>
майоне?- 100 ?/div>
сметан?- 2 ст. ложк?/div>
горчиц?- 2 ? ложк?/div>
саха?/div>
яблок?- 2 шт.
со?лимонный - 2 лимона
|
Способ приготовления блюд?
- Сы?нарезают кубиками.
- Груш??nbsp;яблок?очищаю?от кожицы ?nbsp;се?? нарезают кубиками ?nbsp;соединяют ?nbsp;сыро? - Для соус?смешиваю?майоне?со сметаной,горчицей, сахаро?по вкус??nbsp;лимонным соко? - Сала?заправ?ют приготовленным соусом, выдерживаю?на холоде 30 мину??nbsp;оформляют орехам? |
|
Теплый хрус?щи?сала??бастурмо? крутонам??свежим?шампиньонами |
Webzona (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
Эт?цитата сообщения -Эстель- [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]
Чт?нужн?
яблок?ил?груш? шт.
сала?айсбер?/2 небольшого кочана
огурец свежий2 шт.
шампиньоны свежие100 ?br /> бастурма ил?беко?50 ?br /> белы?хлебдв?куск?br /> Для соус?br />
чеснок1 зубчик
сольпо вкус?br /> белы?пере?молотыйп?вкус?br /> лимонный со? ? ?
бальзамический уксу? ? ?
масл?оливково? ? ?
Чт?делать:
1. Вымыть овощ? удалит?из яблок?сердцевину, огурцы ?яблок?нарезать соломкой, "айсбер? - кубиками, гриб?- тонким?ломтикам?
2. Шампиньоны нарезать тонким?ломтикам??сбрызнут?лимонным соко? чтоб?не изменили свой цвет.
3. Поджарит??тостер?ил?на грил?белы?хлеб, го?чи?порезать кубиками.
4. Бастурму ил?беко?нарезать тонк??быстро обжарить на раскаленно?сковород?
5. Приготовит?соус: смешат?лимонный со? соль, белы?молоты?пере? бальзамический уксу??мелк?порубленны?чеснок.
6. Выложить на тарелк?"айсбер?, огурцы, яблок? шампиньоны, го?чу?бастурму ил?беко??гренки, сверху полить соусом. Сраз?подать ?стол?
Пр?тног?аппетита!!!
Серия сообщени?"
Част?1 - Омле??креветками
Част?2 - СВИНИН?..ВКУСНА? ))
Част?3 - Имбирный напито?"lomi-lomi"
Част?4 - Ка?определить характер по вкусовым пристрастия?/a>
Част?5 - Лимона?из лайм?
Част?6 - Зелены?борщ
Част?7 - Витаминный сала?:)
Част?8 - Рецепт домашнег?фруктового льда :)) (морожено?)
Част?9 - Апельсиновый кофе :)
Част?10 - Кабачков? икра по старинному шотландскому рецепт?
Част?11 - Клубничное морожено?/a>
Част?12 - Очен?ягодный смуз?/a>
Част?13 - Французски?картофельный пиро?! :)
Част?14 - Молодо?картофел??селедочным маслом
Част?15 - Овощная долм?/a>
Част?16 - Гречневи??изюмом ?вишней
Част?17 - Добо?- венгерский торт!
Част?18 - Шоколадное пирожное ?черносливо?/a>
Част?19 - Цыпленок ?йогурт? жаренный на грил? ?морков??кардамоном
Част?20 - Черничны?мраморны?торт
Част?21 - Печенк??фруктами
Част?22 - Жарены?овощ??чили
Част?23 - Крем-су??лесным?грибам?/a>
Част?24 - Слоены?пиро?из лаваша ?баклажанам??брынзо?/a>
Част?25 - Картофельн? запеканк??сыро?!!
Част?26 - Японское морожено?из зеленого чая
Част?27 - Шоколадн?банановы?торт-морожено?/a>
Част?28 - Клубничный торт!
Част?29 - Клубничн?меренговый торт
Част?30 - Цикори? печенный на грил?/a>
Част?31 - Постны?кекс?/a>
Част?32 - Морожено?из арбуза!!
Част?33 - Арбузный фраппе
Част?34 - Открытый пиро??копченым лососе?/a>
Част?35 - Курино?филе ?яблокам?/a>
Част?36 -
Част?37 - Кукурузн? похлебка ?сырным?шариками
Част?38 - Яблочный кекс ?миндалем
Част?39 - Баклажанны?рулетики ?сырной начинкой
Част?40 - Теплый хрус?щи?сала??бастурмо? крутонам??свежим?шампиньонами
|
Ананас??пене |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы?продукты:
ананас? консервированные (кусочкам? - 400 ?/div>
сливки 35%-?жирности - 1 стакан
ванильны?саха?- 1 пакети?/div>
|
Способ приготовления:
Сливки ?nbsp;ванильны?сахаро?взбить миксером ?nbsp;пену. Ананас?откинуть на дуршла?(сиро?сохранит?), соединит??nbsp;взбитыми сливками ?nbsp;разложит?по креманка? Сбрызнут?десерт сиропо?
|
|
Жарены?бананы ?медо?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы?продукты:
бананы крупны?- 8 шт.
ме?- 6 ст. ложе?/div>
кедровые орешки - 2 ст. ложк?/div>
йогурт натуральны?- 4 ст. ложк?/div>
лист? ?ты
|
Способ приготовления:
Бананы нарезать кусочкам??nbsp;быстро обжарить на хорошо разогретой сковород?грил? осторожн?переворачивая лопаточкой. Йогурт смешат??nbsp;медо? Орех?слегка обжарить.
Выложить бананы на блюд? залить смесью меда ?nbsp;йогуртом, посыпать орехам??nbsp;оформить лист?ми ?ты. |
|
Груш??медо??орехам?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы?продукты:
груш? ?гкие крупны?- 4 шт.
грецки?орех?- 1/2 стакан?/div>
ме?- 4 ст. ложк?/div>
корень имби? молоты?- на кончик?ножа
|
Способ приготовления:
Разогрет?духовк?до 180 °? Груш?промыт? разрезат?вдол?попола? удалит?сердцевину. Половинк?груш уложит?срезом ввер??nbsp;форм?для запекания. Немног?орехов отложить для оформлен?, оставшие? мелк?порубить, смешат??nbsp;3 столовым?ложкам?меда, добавить имбирь. Наполнит?смесью выемки ?nbsp;грушах. Запекать 15 мину? Вынуть груш?из духовк? дать им остыть.
Груш?выложить на десертны?тарелк? оформить оставшим? медо? |
|
Груш?по?«шубой?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы?продукты:
ри? отварной - 1 стакан
сливочно?масл?- 1 ? ложк?/div>
груш?- 2 шт.
пюре детско?(из персиков ил?абрикосо? - 100 ?/div>
яйц?- 2 шт.
саха?- 3 ст. ложк?/div>
миндал?- 20 шт.
|
Способ приготовления:
1. Измельчите миндал? добавьте ег??nbsp;сливочно?масл??nbsp;рису, перемешайт?
2. ?nbsp;смазанну?маслом форм?выложите половину риса, зате?слой груш, нарезанных ломтикам? 3. На груш?выложите фруктово?пюре, зате?оставший? ри? 4. Взбейт?яйц??nbsp;2 ст. ложкам?сахара ?nbsp;вылейт?сверху на ри? 5. Посыпьте оставшим? сахаро?сверху ?nbsp;запекайт??nbsp;духовк?до золотистой корочк? |
|
Апельсиновые корочк??сиропе |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы?продукты:
апельсин?- 8 шт.
Для сиропа:
саха?- 1 кг
со? 1 лимона
вода - 150 мл
|
Способ приготовления:
1. Апельсин?ошпарьте, зате?обсушите. Каждый апельсин разрежьт?на 6 частей, отделите корочк?
2. Корочк??nbsp;помощь?иголки нанижите на пищеву?нить по 10 штук, на концах ните?за?жите узелки. 3. Нанизанные корочк?уложит??nbsp;кастрюлю, залейт?холодной водо? вымачивайт?сутк? ?nbsp;течени?этог?времен?3–4 раза поме?йт?воду. Откиньте корочк?на дуршла? дайт?воде стеч? 4. Уложит?корочк??nbsp;большу?кастрюлю, залейт?3 ?nbsp;го?че?воды, варите 15 мину? воду слейте. Корочк?снов?залейт?3 ?nbsp;го?че?воды, варите до те?по? пока он?не станут ?гким? но пр?этом корочк?не должны развариться ?nbsp;поте?ть форм? Откиньте корочк?на дуршла? оставьте на 1 ча? чтоб?полность?стекла вода. 5. Для сиропа ?nbsp;небольшу?кастрюлю налейт?воду, добавьте саха??nbsp;лимонный со? Доведите сиро?до кипения, помешивайт?до те?по? пока саха?полность?не растворится. Варите сиро?на слабом огне, пока он не загустее? 6. Апельсиновые корочк?снимит??nbsp;ните? положите ?nbsp;сиро? варите 5 мину? Снимит?корочк??nbsp;сиропе ?nbsp;ог? ?nbsp;выдержит?12 часо? 7. Сиро??nbsp;апельсиновым?корочкам?доведите до кипения ?nbsp;варите 4 минуты пр?nbsp;слабом кипени? 8. Дайт?сиропу остыть. Банк?обдайт?ки?тком, заполнит?их корочкам??nbsp;сиропо? закройте прокипяченным?завинчивающими? крышками. Сове? Таки?же образо?можн?приготовит?лимонные корочк? |
|
Сала??расторопше?/b> |
Дневни?/a> |
Satisha (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
Давненьк?я чего то не готовила, во?решила сделат?салати?br />
Ингридиент?
1 небольшо?коча?капуст?br /> 6 шт редиса
3 шт кураги
3 ?? кунжут?br /> 1 ?? расторопши (?ме? бы?шрот из расторопши)
масл?растительное
Специи:
1.?? кориандр?молотого
1. ?? черног?перц?/a>
1.?? куркум?/a>
1.?? молото?гвоздики
1.?? кумина
Рецепт:
Капуст?помыть ?порезать, добавить редиск?порезанную, курагу, кунжут,
расторопшу ?залить маслом растительным, зате?добавить соль ?специи
Пр?тног?аппетита!
Метк? сала??расторопше?/a> |
Сала?«Умница» |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы? продукты:
яблок?зелено?- 1 шт.
финики - 8-10 шт.
творог - 1/2 стакан?/div>
йогурт ил?сметан?- 2 ст. ложк?/div>
|
Способ приготовления :
Яблоко нарежьте соломкой, финики — кусочкам?
Творог ил?брынзу разотрит??nbsp;смешайте ?nbsp;яблоком ?nbsp;финиками. Заправьт?сала? йогуртом ил?сметаной. |
|
Сладки?японски?сала?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы? продукты:
ананас консервированный - 100 ?/div>
помидо?- 1 шт.
апельсин - 1/2 шт.
лист? зеленого салата - 2-3 шт.
саха?- 1/2 ? ложк?/div>
йогурт ил?сливки - 2 ст. ложк?/div>
|
Способ приготовления :
Ломтик?ананас?выньте из сиропа ?nbsp;слегка промойте ки?чено?водо? Помидо? ошпарьте, очистите от кожицы, ?коть нарежьте дольками. Апельсин очистите от кожуры, разделит?на дольки ?nbsp;удалит?прозрачную пленку. Лист? салата нарежьте узкими полоскам?
Подготовленные ингредиент?салата соединит? заправьт?сахаро? полейт? йогуртом ил?сливками. |
|
Банановы?сала?по-бразильски |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы? продукты:
бана?- 1 шт.
корень сельдерея - 60 ?/div>
яблок?- 3 шт.
мандарин?- 100 ?/div>
виноград бе?косточек - 100 ?/div>
изюм бе?косточек - 100 ?/div>
майоне?легкий - 1 стакан
|
Способ приготовления :
Сельдере??nbsp;яблок?нарежьте соломкой, бана?nbsp;— кружочками, мандарин? разделит?на дольки ?nbsp;очистите от бело?пленки. Соединит? добавьте виноград, изюм, перемешайт??nbsp;залейт?майонезо?
Оформите сала?фруктами ?nbsp;подавайт? |
|
Сала?«Фрута постре?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы? продукты:
ды? - 200 ?/div>
груш?- 1 шт.
яблок?- 1 шт.
арбу?- 150 ?/div>
виноград бе?косточек - 150 ?/div>
слив?- 2 шт.
сливки густые - 250 ?/div>
сахарн? пудр?- 8 ст. ложе?/div>
цедр?1 лимона терт?
корица молотая - 1/2 ? ложк?/div>
|
Способ приготовления :
Прос?нную сахарную пудр?соединит??nbsp;цедрой, охлажденными сливками, корице??nbsp;взбейт?миксером ?nbsp;крепку?пену.
Яблоко, груш? дыню ?nbsp;слив?нарежьте кубиками, перемешайт??nbsp;разложит? ?nbsp;широки?бокалы. Сверху выложите взбиты?сливки. Оформите сала?виноградом ?nbsp;вырезанным?из арбуза шариками. |
|
Сала?из апельсинов ?ягодами |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы? продукты:
апельсин?- 3 шт.
клубника - 150 ?/div>
вишня ил?черешня - 150 ?/div>
сметан?- 1/2 стакан?/div>
сахарн? пудр?- 50 ?/div>
корица молотая - 1/2 ? ложк?/div>
|
Способ приготовления :
Для соус??nbsp;апельсинов снимит?част?цедр? нарежьте ее мелкой соломкой, ошпарьте. Сметан?взбейт??nbsp;корице??nbsp;сахарной пудрой. Добавьте цедр? перемешайт?
Апельсин?очистите, нарежьте полукруглыми ломтикам??nbsp;уложит??nbsp;салатник. ?nbsp;цент?уложит?нарезанные ягоды. Оформите сала?соусом ?nbsp;подавайт? |
|
Жарены?нектарин??фисташками |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы? продукты:
нектарин?- 6 шт.
саха?коричневый - 3 ст. ложк?/div>
лике?- 4 ст. ложк?/div>
сливочно?масл?- 3 ст. ложк?/div>
морожено?сливочно?- 900 ?/div>
фисташки - 100 ?/div>
|
Способ приготовления :
Нектарин?нарежьте ломтикам?
Масл?разогрейте, добавьте саха? нектарин??nbsp;лике? Жарьте до готовности. Пр?подаче нектарин?выложите на блюд? сверху положите шарики мороженого, посыпьте фисташками. |
|
Манг? жаренное ?ромо?/b> |
Дневни?/a> |
Ревнив?_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_?/b>)
 |
|
|
Необходимы? продукты:
манг?- 3 шт.
саха?- 4 ст. ложк?/div>
сливочно?масл?- 3 ст. ложк?/div>
ро?- 2 ст. ложк?/div>
сахарн? пудр?- 3 ст. ложк?/div>
сливки густые - 1 стакан
кедровые орешки - 3 ст. ложк?/div>
|
Способ приготовления :
Манг?разрежьт? удалит?косточки, очистите от кожицы ?nbsp;нарежьте ломтикам?
Ломтик?манг?посыпьте сахаро? полейт?ромо??nbsp;оставьте на 5 мину? зате? обжарьте на масл?до золотистог?цвет? Пр?подаче выложите манг?на тарелк? посыпьте сахарной пудрой ?nbsp;орехам? Взбиты?сливки ?nbsp;сахарной пудрой подайт?отдельно. |
|
| Страницы: | [2] 1 |