Необходимы?продукты:
мука пшеничная - 250 ?br />яйц?- 1 шт.
масл?сливочно?- 150 ?br />уксу?- 1 ? ложк?br />соль
яблок?- 1 кг
саха?- 80 ?br />корица молотая
цедр?br />изюм - 30 ?br />хлебны?крошки - 100 ?br />
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ? 30 ми?
Способ приготовления рецепт?
Муку просейте на доск?горкой, сделайте углубление, влейте взбито??6 столовым?ложкам?теплой воды яйц? 1 столовую ложк?растопленног?масл? уксу? добавьте соль. Замесите ?гкое блес?ще?тест? Скатайте ?ша??оставьте на 30 мину? накрыв влажно?тканью.
Разрежьт?тест?попола? каждую половину раскатайте на подпыленно?муко?ль?но?полотенц? Растяните тест?от центра во вс?сторон? стар?сь не порват? сбрызнит?растопленным маслом, уложит?на него слой очищенны??нарезанных яблок, посыпьте сахаро? корице? промытым изюмом, измельченной цедрой ?обжаренным??30 ?масл?хлебными крошками.
Приподнимая край полотенц? скатайте тест??руле? Перенесите на противен??выпекайт??умеренно нагретой духовк?30 мину? время от времен?смазыв? маслом. Готовы?штрудель охладите ?разрежьт?на ломтик?