Для того чтоб?драник?получились ?гкие ?хрус?ще?корочкой по бока?на?нужн? следующе?

Расчет да?на примерно 10-15 драников. Пр?желани?порцию можн?увеличит?

4 больши?картофелин? 2 яйц? 3 ст. ложк?муки ?горкой, 1 луковица сред?я, 3 лочк?сметан? 

Катошк?трем на крупно?терк? туда же трем луковциу. Соли?по вкус?  добавляем муку яйц??сметан?nbsp;

Перемешиваем ?жари?на подсочнено?масл?до корочк? 

Сове? Для того чтоб?получить правильные драник? не отжимайт?со?от картофеля, ?пр?выкладывание на сковородку старайтесь зачерпнуть ?равном ко?ве со??картофел?