Ещ?немног?рецептов приготовления этог?ароматного, бодрящего напитк?

• Кофе «Рояль»

Для приготовления кофе по этом?рецепт?Ва?понадобится:

- 100 мл воды

 - 10 ?молотого кофе

 - 1 кусоче?сахара-рафинада

 - 10 ?коньяка.

 Кусо?сахара-рафинада положите на чайную ложк??держит?ее на?чашкой го?чего черног?кофе.

 На саха?налейт?конья??подождит? пока он согреется от пара, идущег?от кофе.

 Зате?подожгит?саха??ложк??опустите ег??чашк?

• Кофе «Чёрный шмел?raquo;

Для приготовления кофе по этом?рецепт?Ва?понадобится:

- 0,5 ?чёpного кофе

 - 6 столовых ложе?мёда

 - вода

 Пpиготовьт?кpепки?чёpны?кофе.

 ?кофейные чашечк?положите мё? влейте гоpячи?кофе ?подавайт?

 Ноpма мёда — 1 столов? ложк?на чашк?

 Этот кофе можн?подавать ??холодном виде.

 Для этог?охладите чашк??добавьте ?ни?по кусочк?льда.

 Можн?подавать кофе ??молоко?

 Для этог?налейт??чашк?на 2/3 объема кофе ?долейт?гоpячи?молоко?

• Кофе «Черный ко?raquo;

Для приготовления кофе «Черный ко?raquo; Ва?понадобится:

- 1 чашк?крепкого черног?кофе

 - 1 столов? ложк?сахарной пудр?/p>

 - 20 мл виск?/p>

 - 2 сыры?яичны?желтка.

 Желтки разотрит??сахарной пудрой, одновременно добавляя виск?/p>

  Вылейт?смес??чашк??залейт?черным кофе.

• Кофе «Эликси?жизн?raquo;

Ва??кофе по-турецк? добавляют саха??охлаждаю?

 Добавляют взбиты?желток ?простокваш?

 Зате?взбивают хорошо вс?смес?

 Кофе «Эликси?жизн?raquo; — отличный тонизирующий ?бодрящи?напито?со значительной стойкостью; рекомендуется пр??жело?физической работе.

Молоты?кофе —15 ?

 вода —300 ?

простокваш?—300 ?

 сахарн? пудр?—100 ?

 яичны?желтки —2 шт.

• Кофе «по-дьявольск?raquo;

Для приготовления кофе по этом?рецепт?Ва?понадобится:

- 0,5 чайной ложк?молото?корицы

 - 2 чайные ложк?рома

 - 3 зернышка поджаренного кофе

 - 1 буто?гвоздики

 - 1 чайн? ложк?сахара

 ?чашк?положите половину чайной ложк?корицы, дв?чайные ложк?рома, тр?зернышка поджаренного кофе, один буто?гвоздики ?одну чайную ложк?сахара.

 Вс?эт?залейт?готовы?ки?щи?черным кофе, накройте блюдечко??настаивайт?5 мину?

 Тако?кофе вполне соответствуе?формул?Талейран? наполеоновског?министра иностранны?де? «Го?чи? ка?ад, черный, ка?дьяво? чистый, ка?анге? ?сладки? ка?любовь».

• Кофе «ЖАНЕТТ» молочный

Продукты:

 4 ? ? хорошо смолотог?кофе

 1/4 ? молока

 1 яичны?желток

 1 чашк?сгущенного молока

 1 ст. ложк?сахара

 немног?коньяка

 сливки

 Кофе залить чашкой ки?щего молока ?по?крышко?выдержат?5 мину?на слабом огне.

 Посл?охлажден? процедит??взбить со сливками, яичны?желтко? сгущенны?молоко??сахаро?

 Готовы?напито?охладить ?холодильнике. Подать ?стаканах, добави?немног?коньяка.

• Кофе ?вино?/li>

3 чайных ложк?свежемолотог?кофе

 2 стакан?воды

 1 стакан вина

 1 чайн? ложк?меда

 1 чайн? ложк?сахара

 1 чайн? ложк?сухи?соцветий календул?/p>

 Кофе перемешать ?календулой, засыпать ?го?чу?воду, добавить саха??быстро довест?до кипения.

 Зате?постепенно влит?вино ?снов?довест?до кипения.

 Готовы?напито?разлит??кофейные чашк??заправит?медо?

 Для приготовления этог?напитк?можн?использовать ка?красно? та??бело?вино.

 ?качестве растительных добаво?та?же буду?хороши цвет?цикория, одуванчика, василька ?др.

• Кофе ?белы?шоколадо?/li>

3 унци?белого измельченног?шоколада

 2 чашк?"ха?ан?ха?quot;

 2 чашк?го?чего кофе

 взбиты?сливки

 Нагревайте молоко ?шокола? пока шокола?не растворится ?масс?не станет однородной.

 Размешив?, влейте смес??кофе ?подайт?напито?украшенным взбитыми сливками.