• 125 ?маленьки?шарико?моцарелл?Unagrande
• 70 ?тонконарезанно?прошутто
• веточк?базилика для украшения
• 1 ? ? кедровых орешко?для украшения

для пест?

• большая горсть листье?базилика
• 2 ст. ? тертог?пармезан?/span>
• 3 ст. ? оливкового масл?/span>
• 1/2 зубчик?чеснок?/span>
• 1 ст. ? кедровых орешко?/span>
• щепотк?соли

Приготовлени?
1.Для пест?соединит?вс?ингредиент??блендере ?взбейт??однородную паст? 
2.Наколите на дере?нную шпажку ломтик прошутто, чередуя ?3 шариками моцарелл? чтоб?прошутто напомина?волн? Таки?же образо?нанизайт?вс?ломтик?прошутто ?шарики моцарелл? 
3.Подавайт?получившие? комплимент??соусом пест? украси?листикам?базилика ?кедровым?орешками.

Комментари?ше?повара:
Пода?этот просто? но очен?красивый ?вкусны?комплимент на стол, вс?сраз?убедятся ?то? чт?вы действительн?прошли курс?ше?поваро??школ?Le Cordon Bleu (Пари?/a>) :)

Серия сообщени?"Паштет, огурчи??яблок?на проволок?/a>":
Част?1 - Шампиньоны, фаршированны?креветко?/a>
Част?2 - Стол на новосель?/a>
...
Част?19 - Рыбный пиро?.вернее запеканк?/a>
Част?20 - Ролл??ветчиной ?рыбо?/a>
Част?21 - Комплимент из моцарелл?за 10 мину?br/>Част?22 - Оригинальный завтра?/a>
Част?23 - Тортил? - испански?омле?/a>