-Метк?/strong>

УТКА баклажан?/a> баранина блинчики блин?/a> блюд?/a> блюд?из баклажанов блюд?из грибов блюд?из кабачков блюд?из капуст?/a> блюд?из курицы блюд?из макаро?/a> блюд?из морепродукто?/a> блюд?из ?са блюд?из овощей блюд?из печени блюд?из помидоро?/a> блюд?из птиц?/a> блюд?из риса блюд?из рыбы блюд?из творог?/a> блюд?из утки блюд?из фарш?/a> борщ?/a> булочк?/a> булочк?дрожжевы?/a> бутерброды варень?/a> вишня вкусно вкусны?дрожжевы?пирожк?/a> вторые блюд?/a> выпечк?/a> ?лены?помидоры грил?/a> гуакамол?/a> десерт?/a> диетически?супы жарено??со жаркое завтра?/a> завтраки заготовк?/a> заготовк?на зиму закуск?/a> закуск?/a> закуск?из овощей запеканк?/a> запеканк?из капуст?/a> запеканк?/a> запеченн? рыба запеченные помидоры зелены?борщ изделия из тест?/a> имбирное печень?/a> кабачк?/a> ка?приготовит?/a> канапе капуст?/a> капуст?белокочанн? картофел?/a> картошка каши клубника компот консервация котлет?/a> котлет??духовк?/a> креветки ?соус?/a> крем куле?ка ?капустой кулинария кули?/a> куличи курино?филе курины?сердечки курица лава?/a> лагман из го?дины лагман классический лазанья лепешк?/a> майоне?/a> макароны маринованные гриб?/a> маринованные помидоры маслениц?/a> морожено?/a> ?со напитк?/a> национальн? кухня начинк?/a> начинк?для пирога новогоднее меню новы?го?/a> обед овощ?/a> овощ??фаршем окрошк?/a> оладьи отбивные паст?/a> пасх?/a> паштет паэл? первые блюд?/a> песочное тест?/a> печеночный паштет печень печень?/a> пиро?/a> пиро??духовк?/a> пиро??творогом рецепт пироги пироги ?клубнико?/a> пирожк?/a> пирожные пицц?/a> плов пост постны?блюд?/a> праздничны?салаты праздничны?стол рагу рассольник на зиму рецепт рецепт?/a> рецепт?выпечк?/a> рецепт?закусо?/a> рецепт?пирого?/a> ризотт?/a> ри?/a> руле?/a> рыба рыба запеченн? рыбные блюд?/a> рыбные котлет?/a> сала?/a> сала?из капуст?/a> сала?из помидоро?на зиму сала??ананасам?/a> салаты салаты из огурцо?/a> салаты из огурцо?на зиму салаты просты?/a> скумбр? сладости слоено?тест?/a> слоены?салаты сосиск??тест?/a> соус?/a> специи су?/a> су?на зиму супы сушены?яблок?/a> сы?/a> тёплый сала?/a> творог тест?/a> торт торт?/a> фаршированны?пере?/a> фруктовы?салаты цветная капуст?/a> цветная капуст?на зиму чахохбил?/a> чизкей?рецепт японски?чизкей?суфл?безе шашлык

 -Подписка по e-mail

 

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Школа_кулинара


Закусочн? новогодняя елка из фарш?/b>

Вторни? 19 Ноября 2013 ? 11:27 + ?цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_Ле?каРу вс?записи автора
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_Ле?каРу

Закусочн? новогодняя елка из фарш?
 

3925073_elka_farsh_51_1_ (500x667, 61Kb)

?сн? новогодняя елка

Новогодние деревья из фарш?получают? крупне? че?обычная котлет? Поэтом? эт?буде?либо большая порц?, либо — красивую зелену?елочку надо буде?разделит?на двои? ?выкладывал?елки на гарнир из риса, чтоб?соки из этих котлетны?елок не засыхали зря, ?пропитывал?собо?варены?ри? Эт?очен?вкусно. Да ?са?ри?можн?подавать ?елочка? он буде?изображать снег. 

Чт?нужн?для ёлки из фарш?

на 3 елки (3 ил?6 порций) Фарш (я готовила из куриного, не принципиальн? — 500-600 ? 1 яйц? Лу?— 1 небольшая головк? Чеснок — по желани? можн?1-3 зубчик? Пере?чили — 0,5 стручк?(пр?тн? острот?буде?; Пряны?трав? базили? ореган? ?та, петрушка (по желани?ил?чт?есть); Ов?ны?хлоп? Геркулес ?манн? круп?— 0,5 стакан?(примерно, если фарш жидкий — то больше); Соль. 

Для съедобного снег?/em>

Ри?варены?— 1 стакан (замочить на 30-60 мину? ?сварит?до готовности (не рассыпчаты? ?слегка жидковатый). Приправа для риса (по щепотк?: корица, базили? Соль по вкус? 

Для украшения съедобны?елок

Большо?пучо?петрушки ил?укропа (можн?базили? кинз? чт?есть); Немног?сладкого перц? Масл?растительное ил?сливочно?для смазыван? форм?для запекания, бумага для выпечк? 

Ка?сделат?елку из фарш?/em>

Сделат?фарш для елочек Добавить ??сной  фарш яйц? лу?(крупная терк?, чеснок (мелк? терк?, пере?чили (мелк?нарезать), приправы, ов?ны?хлоп? ил?манк? Посолить. Фарш по плотност??эластичности должен быть ка?на котлет? Если сухо??рассыпается — добавить яйц?ил?водичк?немног? Если слишко?жидкий — досыпать манк?ил?геркулес? Можн?вместо этих круп взять раскрошенный белы?хлеб ил?булк? 

Ка?сформировать елку из фарш?

Кусо?бумаги для выпечк?(я брал?половину обычного лист?для против?) свернуть кулечком — конусо?(получится тако?бумажный рожо? ка?для семече?. Ни?скрепить (подвернуть). Широки?кр? кулька должны быть ровным? поэтом?— надо заправит?лишнюю бумагу внутрь свертк? 

3925073_elka_farsh_10 (500x667, 69Kb)

Во?таки?кулечк?нужн?свернуть ?наполнит?фаршем. Их удобно помещать ?высоки?стакан??кружки, чтоб?не развалилис?/em>

Кулече?должен быть не сильно узки??длинны? лучш?— широки??боле?коротким, чтоб?елка не развалилас?пото? Наполнит?кулече?фаршем (не обязательно до конц?. Поставит?ег?на подставк?(стакан ил?узку?чашк? чтоб?не развалил?). Сделат?остальны?конусы из фарш? 

Запечь елки из фарш?/em>

Дн?форм?для запекания смазат?маслом. Выложить ?не?ровным слое?ри? посоленный ?смешанны??пряностями (не обязательно приправлять. но та?вкусне?. Елку ?кульке осмотрет? если фарш не доходи?до крае? надрезат?упаковочну?бумагу ?нескольких местах по диаметру до уров? фарш??отогнуть ее наружу. Поставит?елки ?бумаге на ри? 

Основа елки должна быть плоско? поэтом?надо надрезат?бумагу ?нескольких местах ?отогнуть 

3925073_elka_farsh_7 (500x375, 45Kb)

Елочки ?форм?для запекания установлен?на «снег» — варены?ри?nbsp;

Страшненькие, но вкусны? Скор?эт?горк?фарш?станут зелеными елочками 

Вынуть форм?для запекания ?осторожн?снять бумагу ?елок. Если бумага буде?отходить, немног?прихватывая фарш — не страшн? вс?равн?их пото?украшать. ?ме? страшненькие сначал?получились, но эт?же основа, ?не обложк? ?он??на?есть!

Ка?конусы из фарш?превратить ?елки

Обмазать ?сную пирамидк?майонезо? На майоне?приклеит?листик?петрушки (бе?вето?. Сверху я украшала елку красно?звездочкой из сладкого перц?(вырезала формочко?звездо?для печенья). ?кусочк? оранжевого перц?я приклеил?на елку ка?игрушк? 

3925073_elka_farsh_51 (500x667, 61Kb)

Зелены?новогодние елочки из ед?/strong> — вкусно ?красив? Подавать елки  из фарш?можн??рисо?ил?бе? Но вс?вместе (?котлет?елочка, ?вкусны?сочный ри? ?зелень ?паприкой) эт?очен?вкусная ед??полноценно?сытное блюд? Пр?тног?аппетита ?счастливог?Нового года! 


Ещ?по теме:

 

ПРАЗДНИЧНЫ?ОБЗО?КРЕАТИВН?УКРАШЕННЫХ НОВОГОДНИХ БЛЮД

НОВОГОДНИЙ САЛА?«ЕЛОЧКА»

Рубрик?  Закуск?/a>
Украшения для блюд
Метк?

Аноним   обратить? по имен?/a> Хорошая ид?! Четвер? 21 Ноября 2013 ? 17:24 (ссылка)
Но я, наверное, сделаю порционные ёлочки, ?для украшения использу?овощ? майоне?приклеит клюкву... Можн?использовать кулинарные (съедобны? блёстк?для украшения. На?дн?!!
Ответить ?цитато?/a> ?цитатник
 

Добавить комментари?
Текс?комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найт?ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL ?ссылку
 Подписаться на комментари?br />  Подписат?картинку